Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Serdecznie polecam tak przygotowane śledzie .Sałatka dodała im wspaniałego smaku.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (17)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 408
5
18
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 408
5
18
REKLAMA
Śniadania
Śledzie po japońsku na cebulowo-jabłkowo -selerowej sałatce
Docherro
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 3 płaty matiasa
- 3 jajka
- 1/2 słoiczka selera
- 1 duże jabłko
- 1 cebula biała ,1/2 czerwonej
- marchewka
- sok z 1/2 cytryny
- 1 łyżka chrzanu
- 3 łyżki śmietany 18%
- 1 łyżeczka miodu
- kiełki rzeżuchy
Sposób przygotowania:
1
Śledzie wymoczyć przez 3 godz. Osuszyć ręcznikiem papierowym. Przygotować sałatkę. Cebule pokroić w cieńkie talarki,nasolić łyżeczką soli i odstawić na pół godz.żeby cebula zmiękła. Po tym czasie dać na sitko i przelać letnią przegotowaną wodą.Dać do miski. Marchew zetrzeć na grubych oczkach tarki. Seler odcedzić i lekko odcisnąć. Jabłko pokroić na cztery części,każdą część pokroić w cieniutkie słupki. Wszystko dać do miski ,dodać sok z cytryny ,jabłka nie ściemnieją i smak będzie. Dać łyżeczkę miodu wymieszać.Na końcu dać chrzan oraz śmietanę. Nie solimy,śledzie oddadzą jeszcze sól.
2
Na półmisku ułożyć sałatkę. jqjko ugotowane na twardo zawinąć śledziem i spiąć wykałaczką . Układać na półmisku ,udekorować kiełkami rzeżuchy,kawałeczkiem papryki.
3
Smacznego życzę!