Smaker

Śledzie po japońsku na cebulowo-jabłkowo -selerowej sałatce

26.03.2021 Odsłon: 3113
5.0 (15 oceny)
Śledzie po japońsku na cebulowo-jabłkowo -selerowej sałatce
30 min
1-2 os.
Docherro
Docherro

Serdecznie polecam tak przygotowane śledzie .Sałatka dodała im wspaniałego smaku.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (17)

Ostatnio komentowane przepisy

Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Przekąski Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...

Odsłon: 923

60 min
2
Solanka
little_Chef
little_Chef
Zupy

Solanka

Zupy Solanka

Wyrazista, sycąca zupa dla prawdziwych miłośników mięsa. Aromatyczna, lekko k...

Odsłon: 233

30 min
2
Rogaliki serowe
smaker
smaker
Desery

Rogaliki serowe

Desery Rogaliki serowe

Kruche rogaliki serowe z trzech składników. Cudownie smakują wypełnione nadzi...

Odsłon: 10816

15 min
15
Żeberka w glazurze
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 3722

>60 min
34
Bułeczki na śniadanie
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Bułeczki na śniadanie

Śniadania Bułeczki na śniadanie

Pyszne śniadanko. Ciepłe bułeczki ze smacznym nadzieniem.

Odsłon: 1064

15 min
13
Carpaccio z dorsza
SAVORÉ
SAVORÉ
Przekąski

Carpaccio z dorsza

Przekąski Carpaccio z dorsza

Delikatne, świeże i eleganckie danie idealne jako przystawka. Najlepiej smaku...

Odsłon: 100

30 min
3
Śniadania
Śledzie po japońsku na cebulowo-jabłkowo -selerowej sałatce
Śledzie po japońsku na cebulowo-jabłkowo -selerowej sałatce
Autor:
Docherro
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 3 płaty matiasa
  • 3 jajka
  • 1/2 słoiczka selera
  • 1 duże jabłko
  • 1 cebula biała ,1/2 czerwonej
  • marchewka
  • sok z 1/2 cytryny
  • 1 łyżka chrzanu
  • 3 łyżki śmietany 18%
  • 1 łyżeczka miodu
  • kiełki rzeżuchy
Sposób przygotowania:
1

Śledzie wymoczyć przez 3 godz. Osuszyć ręcznikiem papierowym. Przygotować sałatkę. Cebule pokroić w cieńkie talarki,nasolić łyżeczką soli i odstawić na pół godz.żeby cebula zmiękła. Po tym czasie dać na sitko i przelać letnią przegotowaną wodą.Dać do miski. Marchew zetrzeć na grubych oczkach tarki. Seler odcedzić i lekko odcisnąć. Jabłko pokroić na cztery części,każdą część pokroić w cieniutkie słupki. Wszystko dać do miski ,dodać sok z cytryny ,jabłka nie ściemnieją i smak będzie. Dać łyżeczkę miodu wymieszać.Na końcu dać chrzan oraz śmietanę. Nie solimy,śledzie oddadzą jeszcze sól.

2

Na półmisku ułożyć sałatkę. jqjko ugotowane na twardo zawinąć śledziem i spiąć wykałaczką . Układać na półmisku ,udekorować kiełkami rzeżuchy,kawałeczkiem papryki.

3

Smacznego życzę!