Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szakszuka – danie z Bliskiego Wschodu i Afryki Północnej, prawdopodobnie pochodzi z Tunezji albo Jemenu, składające się z pomidorów, papryki i cebuli przyprawionych kuminem, w których gotuje się jajka na patelni i przed podaniem posypuje się świeżym szczypiorkiem
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 253
4
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 981
10
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2467
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 266
6
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 253
4
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 981
10
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2467
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 266
6
REKLAMA
Śniadania
Szakszuka
Kasiek.2009
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 3 łyżki oleju
- średnia cebula
- papryka czerwona
- 3 ząbki czosnku
- łyżeczka słodkiej papryki
- 2 pomidory (w okresie zimowym - krojone z puszki)
- 4 jajka
- sól i pieprz
- szczypiorek
Sposób przygotowania:
1
Cebule kroimy w kostkę. Paprykę w paski. Wrzucamy na rozgrzany olej i gotujemy, aż warzywa zmiękną. Po zmiękczeniu dodajemy drobno pokrojony czosnek oraz słodką paprykę.
2
Dodajemy pokrojone pomidory i dusimy do odparowania wody. W sosie robimy 4 dołki i w ich miejsce wbijamy jajka. Dodajemy sól i pieprz i smażymy 4-5 minut (aż jajka się zsiądą)
3
Całość posypujemy drobno pokrojonym szczypiorkiem. Podajemy z chrupiącą bagietką/grzanką. SMACZNEGO :)