Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Niezwykle popularne śniadaniowo/ kolacyjne danie z bliskiego wschodu. Łączy w sobie aromaty pomidorów i przypraw z aksamitem jajek z płynnym żółtkiem. U nas gości na stole w niedzielne poranki bardzo często (chyba nawet zbyt często ;D). Spróbujcie przepisu na tradycyjną szakszukę,
Najprostsze ciasto jakie można sobie wyobrazić. Proste i szybkie w przygotowa...
Odsłon: 123
Ogórki, papryka i cebula, a wszystko w aromacie czosnku i ziół – oto przepis...
Odsłon: 21526
...naturalny, domowy. Bez sztucznych dodatków. Najlepszy. Polecam.
Odsłon: 75
Super aromatyczny, klarowny i przepyszny rosołek gotowany na żeberkach wieprz...
Odsłon: 113
Polecam.
Odsłon: 845
Najprostsze ciasto jakie można sobie wyobrazić. Proste i szybkie w przygotowa...
Odsłon: 123
Ogórki, papryka i cebula, a wszystko w aromacie czosnku i ziół – oto przepis...
Odsłon: 21526
...naturalny, domowy. Bez sztucznych dodatków. Najlepszy. Polecam.
Odsłon: 75
Super aromatyczny, klarowny i przepyszny rosołek gotowany na żeberkach wieprz...
Odsłon: 113
Polecam.
Odsłon: 845
Składniki
Na rozgrzanym oleju szklimy posiekaną cebulkę i czosnek. Następnie dodajemy papryczkę chili, wszystko razem smażymy 1-2 minutki. Następnie dodajemy pokrojone pomidory lub pomidory z puszki. Składniki nie muszą być ładnie pocięte, podczas smażenia pomidory i tak się rozpadną. Całość dusimy na małym ogniu do rozpadnięcia i powstania pomidorowego sosu.
Po tym czasie drewnianą łyżką robimy miejsce na jajka, które wbijamy pojedynczo do miseczki a potem do sosu pomidorowego na patelni. Jajka smażymy w sosie tylko do ścięcia się białka, żółtko powinno postać płynne. Można trzonkiem łyżki drewnianej wymieszać białka z sosem uważając, aby przy tym nie uszkodzić żółtek.
Szakszukę podajemy na ciepło, koniecznie ze świeżutkim chrupiącym chlebem. Jeśli ktoś lubi (tak jak ja :) ) dodatkowo do przygotowanego dania można dodać świeżą bazylię. Smacznego !