Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
śniadanie, przekąska, na kanapki lub do sałatki. Coś vege wczesną wiosną kiedy czekamy na nowalijki. Alternatywa pasztetu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Gnocchi z szarpanym indykiem
niezwykle aromatyczny sos z szarpanym indykiem we włoskim stylu
- Impreza
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Kurczak
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 199
1
Zupy
Zupa z brukwi
Zupa z brukwi to aromatyczna, domowa propozycja, która zachwyca głębokim smak...
Odsłon: 4021
2
Przetwory
Jarmuż kiszony w kefirze
Uzmysłowiłam sobie, że już dawno nie publikowałam wpisów kiszonkowych, więc -...
- Polska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Kefir
- Przyprawy
- Czosnek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 130
1
Dania główne
Domowy chicken burger
Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Do pracy
- Amerykańska
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Bułki
- Keto
Odsłon: 268
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Gnocchi z szarpanym indykiem
niezwykle aromatyczny sos z szarpanym indykiem we włoskim stylu
- Impreza
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Kurczak
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 199
1
Zupy
Zupa z brukwi
Zupa z brukwi to aromatyczna, domowa propozycja, która zachwyca głębokim smak...
Odsłon: 4021
2
Przetwory
Jarmuż kiszony w kefirze
Uzmysłowiłam sobie, że już dawno nie publikowałam wpisów kiszonkowych, więc -...
- Polska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Kefir
- Przyprawy
- Czosnek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 130
1
Dania główne
Domowy chicken burger
Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Do pracy
- Amerykańska
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Bułki
- Keto
Odsłon: 268
2
REKLAMA
Śniadania
vege pieczeń marchewkowa
DomowaPiwniczka
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- marchew - 2 szt
- pietruszka - 1 szt i połówka bulwy selera
- cebula - 1 szt
- ciecierzyca gotowana - 1 szklanka
- przyprawy (po 1/4 łyżeczki) : kumin, wędzona lub słodka papryka, sól, pieprz, zioła prowansalski, gałka muszkatołowa
- Jajo kurze - 1 szt (lub siemię lniane)
- por - 1 szt (biała część)
Sposób przygotowania:
1
Warzywa myję, obieram, kroję niedbale w mniejsze kawałki. Warzywa gotuję jak smak na zupę (który potem faktycznie wykorzystuję do zupy:). Aldente, czyli gotują się ok. 20 minut. Odkładam kilka kawałków marchewki na bok, będzie dekoracyjnym środkiem pieczeni. Do blendera wrzucam ugotowaną ciecierzycę, ugotowane warzywa, przyprawy (żeby rozdrobnić je na pył, głównie twarde ziarenka kuminu) i miksuję (pulsacyjnie, bo masa gęsta i mikser się grzeje) ...na średnich obrotach, bo lubię drobne grudki w pieczeni.
2
Do foremki keksówki (silikonowej, bo pomijam natłuszczanie i posypywanie) wykładam połowę masy. Robię wglębienie przez całą długość foremki - wgniatam łyżką. We wgłębienie układam kawałki ugotowanej marchewki (czasem zapomnę odłożyć na bok i wtedy nie ma dekoracji w środku pieczeni :) Przykrywam marchewkę resztą masy i wyrównuję powierzchnię wilgotną łyżką. Piekę 40 min w temp. 170 stopni góra- dół. Wyjmuję z foremki wystudzoną i schłodzoną pieczeń i posypuję czymś zielonym (ziołami z doniczki, szczypiorkiem, kiełkami, żerzuchą).
3
Wcinam samą lub z chrzanem, ajvarem, sosem z cukinii lub musztardowym. Grube plastry na sałacie z wczorajszego obiadu, zabieram jak przekąskę do pracy. Pychotka! Słoik do pracy https://smaker.pl/przepis-sloik-do-pracy-vege-pieczen-na-salacie-z-kielkami,125713,domowapiwniczka.html Ajvar: https://smaker.pl/przepis-ajvar-z-domowej-piwniczki,123880,domowapiwniczka.html Sałata z kiełkami: https://smaker.pl/polecane/dietetyczne-sa%C5%82atki-z-kie%C5%82kami-rzodkiewki Sos musztardowy :https://smaker.pl/przepis-1-minutowy-sos-musztardowy,125527,domowapiwniczka.html Ciecierzycę gotuję sama, namoczoną przez noc, przez ok. godzinę. Z 1/3 szklanki suchej masy mam 1 szklankę ugotowanej ciecierzycy.. Zwykle ugotowaną wykorzystuję do: 10-minutowa cieciorka w pomidorach (przepis DomowaPiwniczka https://smaker.pl/przepis-10-minutowa-cieciorka-w-pomidorach,123574,domowapiwniczka.html albo hummusu (przepis https://smaker.pl/przepis-sloik-do-pracy-hummus-z-kiszonym-ogorem,123589,domowapiwniczka.html