Smaker
Sezon na bób

weekendowe jaja po włosku

03.03.2017 Odsłon: 1011
5.0 (6 oceny)
weekendowe jaja po włosku
15 min
1-2 os.
DomowaPiwniczka
DomowaPiwniczka

W weekend na śniadanie przemycam warzywa do dań z jaj :) Włoski akcent jest w omlecie zwanym frittatą, a mój wkład to skrócenie czasu przygotowana do minimum. Cukinia i pomidory - te warzywa najbardziej lubię w omlecie i choć my konsumujemy go na śniadanie, świetnie nadaje się na lunch lub kolację.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka z rukolą
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Sałatka z rukolą

Dodatki Sałatka z rukolą

Sałatka którą dzisiaj polecam to sałatka która nadaje się do potraw z grilla,...

Odsłon: 108

15 min
1
Ayran - napój na upały
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
ewaeu
ewaeu
Napoje

Ayran - napój na upały

Napoje Ayran - napój na upały

Zawsze to miło spędzić czas z przyjaciółmi. Ayran - napój na bazie jogurtu z...

Odsłon: 1294

15 min
3
Ogórki kiszone dwa dni
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Ogórki kiszone dwa dni

Przetwory Ogórki kiszone dwa dni

Sezonowy przysmak.

Odsłon: 1222

15 min
8
Deser z jagodą kamczacką i malinami
ewaeu
ewaeu
Desery

Deser z jagodą kamczacką i malinami

Desery Deser z jagodą kamczacką i malinami

Najłatwiejszy deser.

Odsłon: 70

15 min
2
Truskawki w syropie
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Truskawki w syropie

Przetwory Truskawki w syropie

Uwielbiamy truskawki. Szkoda, że sezon trwa tak krótko. Zapakowane do słoikó...

Odsłon: 129

30 min
4
Pasta z awokado, jajkiem i bekonem-szybki przepis
iwona2305
iwona2305
Dodatki

Pasta z awokado, jajkiem i bekonem-szybki przepis

Dodatki Pasta z awokado, jajkiem i bekonem-szybki przepis

To sycąca, kremowa pasta o wyrazistym smaku – idealna na kanapki, tosty albo...

Odsłon: 115

15 min
2
Śniadania
weekendowe jaja po włosku
weekendowe jaja po włosku
Autor:
DomowaPiwniczka
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • jaja kurze - 3 szt
  • cukinia - 1/2 szt
  • pomidor - 1/2 szt
  • tłuszcz do spryskania atelni opcjonalnie
Sposób przygotowania:
1

Warzywa myj< polewam wrzątkiem i obieram ze skórki. Pomidora kroję w cienkie plastry a cukinia trafia na grube oczka tarki. Połowę warzyw wrzucam na rozgrzaną patelnię na czas ubijania jaj. (nie wydrążam pestek cukinii, po prostu trę ze wszystkich boków a środek z pestkami wyrzucam - jak na zdjęciu)

2

Jaja ubijam mikserem i wlewam na gorącą patelnię z gorącymi warzywami. Jak omlet zaczyna się ścinać, układam pozostałą porcję warzyw i przykrywam pokrywką. Smażę jakieś 5 minut i dwiema szeroki łopatkami do naleśników przewracam go na drugą stronę. Na 3 jaja używam patelni o średnicy ok. 16 cm, bo do omletów mam taki przelicznik na 1 szt jaj 5 cm średnicy patelni. Wtedy zawsze się dopiecze, nie zostaje surowy, jest puszysty i ma oczekiwaną wysokość :)

3

Na talerzu układam omlet, dekoruję go pozostałymi plastrami pomidora i zieleniną. Wygląda kolorowo, pysznie, znakomicie:) Tak rozpoczęty weekend na pewno będzie udany!