Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
W weekend na śniadanie przemycam warzywa do dań z jaj :) Włoski akcent jest w omlecie zwanym frittatą, a mój wkład to skrócenie czasu przygotowana do minimum. Cukinia i pomidory - te warzywa najbardziej lubię w omlecie i choć my konsumujemy go na śniadanie, świetnie nadaje się na lunch lub kolację.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Patent na obieranie jajek
Chciałam się podzielić z Wami fajnym i prostym sposobem obierania jajek. Taki...
Odsłon: 136
8
2
6
Przepis dnia
Dania główne
Leniwe z sosem żurawinowym
Dzisiaj leniwe przygotowane z twarogu, mąki i jajek, dodatkowo z sosem żurawi...
Odsłon: 2391
33
4
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Patent na obieranie jajek
Chciałam się podzielić z Wami fajnym i prostym sposobem obierania jajek. Taki...
Odsłon: 136
8
2
6
Przepis dnia
Dania główne
Leniwe z sosem żurawinowym
Dzisiaj leniwe przygotowane z twarogu, mąki i jajek, dodatkowo z sosem żurawi...
Odsłon: 2391
33
4
3
REKLAMA
REKLAMA
Śniadania
weekendowe jaja po włosku
DomowaPiwniczka
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- jaja kurze - 3 szt
- cukinia - 1/2 szt
- pomidor - 1/2 szt
- tłuszcz do spryskania atelni opcjonalnie
Sposób przygotowania:
1
Warzywa myj< polewam wrzątkiem i obieram ze skórki. Pomidora kroję w cienkie plastry a cukinia trafia na grube oczka tarki. Połowę warzyw wrzucam na rozgrzaną patelnię na czas ubijania jaj. (nie wydrążam pestek cukinii, po prostu trę ze wszystkich boków a środek z pestkami wyrzucam - jak na zdjęciu)
2
Jaja ubijam mikserem i wlewam na gorącą patelnię z gorącymi warzywami. Jak omlet zaczyna się ścinać, układam pozostałą porcję warzyw i przykrywam pokrywką. Smażę jakieś 5 minut i dwiema szeroki łopatkami do naleśników przewracam go na drugą stronę. Na 3 jaja używam patelni o średnicy ok. 16 cm, bo do omletów mam taki przelicznik na 1 szt jaj 5 cm średnicy patelni. Wtedy zawsze się dopiecze, nie zostaje surowy, jest puszysty i ma oczekiwaną wysokość :)
3
Na talerzu układam omlet, dekoruję go pozostałymi plastrami pomidora i zieleniną. Wygląda kolorowo, pysznie, znakomicie:) Tak rozpoczęty weekend na pewno będzie udany!