Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szakszuka to danie kuchni bliskowschodniej, składające się z jajek położonych na warstwie warzyw i sosu pomidorowego. Wersja wegańska tego dania pozwala na cieszenie się smakiem tradycyjnej szakszuki bez konieczności używania mięsa czy jajek.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Uda kurczaka z patelni.
Dzisiaj na szybko prosty przepis na smaczne udka z kurczaka smażone na pateln...
Odsłon: 128
2
Dania główne
Kotlety z kapusty białej.
Dzisiaj kotlety inne, bo z kapusty białej i pieczarek podsmażonych z cebulką....
Odsłon: 815
2
Zupy
Zupa grzybowa z kaszą jęczmienną
Polecam. Pożywna, rozgrzewająca.
- Boże Narodzenie
- Polska
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Mleko
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 101
2
Przekąski
Humus z awokado
Pachnący o aksamitnej konsystencji, doskonały do smarowania pieczywa w piątek.
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Żydowska
- Warzywa
- Ciecierzyca
- Owoce
- Awokado
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 89
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Uda kurczaka z patelni.
Dzisiaj na szybko prosty przepis na smaczne udka z kurczaka smażone na pateln...
Odsłon: 128
2
Dania główne
Kotlety z kapusty białej.
Dzisiaj kotlety inne, bo z kapusty białej i pieczarek podsmażonych z cebulką....
Odsłon: 815
2
Zupy
Zupa grzybowa z kaszą jęczmienną
Polecam. Pożywna, rozgrzewająca.
- Boże Narodzenie
- Polska
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Mleko
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 101
2
Przekąski
Humus z awokado
Pachnący o aksamitnej konsystencji, doskonały do smarowania pieczywa w piątek.
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Żydowska
- Warzywa
- Ciecierzyca
- Owoce
- Awokado
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 89
1
REKLAMA
Śniadania
Wegańska szakszuka
Vegoni
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 cebule
- 2 ząbki czosnku
- 1 papryka czerwona
- 1 papryka żółta
- 1 cukinia
- 1 puszka pomidorów
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka cuminu
- 1 łyżeczka papryki wędzonej
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 szklanki oliwy z oliwek
- 4 jajka z tofu (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1
1. Cebulę i czosnek kroimy w drobną kostkę. Paprykę i cukinię kroimy w kostkę. 2. Na patelni rozgrzewamy oliwę i podsmażamy cebulę i czosnek do zeszklenia. 3. Dodajemy paprykę i cukinię oraz przyprawy (cumin, paprykę wędzoną, kmin rzymski) oraz sól i cukier. Podsmażamy przez ok. 10 minut. 4. Dodajemy pomidory z puszki i dusimy na małym ogniu przez ok. 15 minut. 5. Na wierzch sosu układamy kawałki jajek z tofu (opcjonalnie). Zostawiamy na ogniu jeszcze przez kilka minut, aż jajka się lekko zetną.