Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Świąteczna drobiowa galaretka z jajkiem i warzywami z lekkim posmakiem pomidorowym.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Carbonara
O to moja nieco lżejsza wersja carbonary . Polecam ten przepis ,bo smakuje św...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 537
1
Śniadania
Jajka faszerowane pieczarkami z porem - dietetyczne
Fantastyczna i bardzo szybka w wykonani przekąska, zniknęła z mojego stołu w...
Odsłon: 2657
30
Ciasta
Ciasto Makowa Panienka
To popularne od lat ciasto świąteczne możemy spotkać w różnych wersjach, na p...
Odsłon: 58631
108
5
2
11
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Carbonara
O to moja nieco lżejsza wersja carbonary . Polecam ten przepis ,bo smakuje św...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 537
1
Śniadania
Jajka faszerowane pieczarkami z porem - dietetyczne
Fantastyczna i bardzo szybka w wykonani przekąska, zniknęła z mojego stołu w...
Odsłon: 2657
30
Ciasta
Ciasto Makowa Panienka
To popularne od lat ciasto świąteczne możemy spotkać w różnych wersjach, na p...
Odsłon: 58631
108
5
2
11
REKLAMA
Śniadania
Wielkanocna galaretka
KORAL
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- bulion warzywny 2 szklanki
- udko kurczaka ugotowane
- kukurydza z puszki 4 łyżki
- zielony groszek konserwowy 4 łyżki
- 1 ugotowana marchewka
- ogórek konserwowy 2 sztuki
- 2 jajka naugotowane twardo
- koncentrat pomidorowy 1 łyżka
- ocet balsamiczny 1 łyżka
- cukier 1/4 łyżeczki
- sól, pieprz
- żelatyna 10 g
Sposób przygotowania:
1
Ugotowane udko , podzielić na drobne cząstki. Groszek konserwowy i kukurydzę odsączyć z zalewy na sitku. Ogórki i ugotowaną marchewkę pokroić w plasterki. Bulion podgrzać, dodać koncentrat pomidorowy, cukier, ocet i rozpuścić w nim żelatynę. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Małe kompotierki wypłukać zimną wodą , na spód położyć połówki jajka i zalać kilkoma łyżkami galarety. Ułożyć połowę marchewek , ogórków , kukurydzy i groszku. Delikatnie zalać galaretą do wysokości warzyw . Dla szybkiego schłodzenia najlepiej na kilkanaście minut włożyć salaterki do zamrażalnika. Jak galaretka dość dobrze się zetnie, wyjmujemy , dodajemy kawałki kurczaka i resztę warzyw, zalewamy pozostałą galaretą. Wstawiamy do lodówki najlepiej na kilka godzin. Galaretka łatwo wychodzi po zanurzeniu salaterki w gorącej wodzie.