Smaker
Najlepsze przepisy na ogórki

duszony schab

15.03.2013 Odsłon: 57000
5.0 (35 oceny)
>60 min
>6 os.
anetas197601
anetas197601

może być na gorąco jak i na zimno :)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

marianna1289
marianna1289
Przekąski

Znamienita przekąska

Przekąski Znamienita przekąska

Delikatne ciasto , aromatyczne dodatki, super przekąska do pracy lub na drugi...

Odsłon: 2967

30 min
4
wałek
wałek
Dania główne

Delikatna marynata do drobiu na grilla

Dania główne Delikatna marynata do drobiu na grilla

Jeżeli zależy nam na tym, by grillowane mięso było soczyste i delikatne, przy...

Odsłon: 2387

30 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Letni galaretkowiec Lastryko

Ciasta Letni galaretkowiec Lastryko

Letni galaretkowiec Lastryko to niezwykle efektowny deser, który nie tylko pr...

Odsłon: 1316

60 min
5
smaker
smaker
Dania główne

Cukinia z mięsem mielonym

Dania główne Cukinia z mięsem mielonym

Cukinia z mięsem mielonym to uniwersalna baza do wielu dań. Możesz zaserwować...

Odsłon: 1124

30 min
7
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Miecznik z azjatycką nutką smaku

Dania główne Miecznik z azjatycką nutką smaku

Gulasz z miecznika z warzywami.

Odsłon: 301

15 min
8
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort kakaowy

Ciasta Tort kakaowy

Polecam.

Odsłon: 5431

>60 min
17
Wędliny
duszony schab
Autor:
anetas197601
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 1,9 kg schabu
  • sól, pieprz, majeranek, zioła prowansalskie
  • papryka ostra, liść laurowy, ziele angielski
  • kminek, jałowiec
  • 2 cebule
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 szklanka białego wina
  • 1 szklanka rosołu
  • 2 łyżki masła klarowanego
Sposób przygotowania:
1

mięso umyć, natrzeć solą i pieprzem. Na patelni rozpuścić masło. Mięso obwiązać sznurkiem i obsmażyć na patelni z każdej strony. Mięso przełożyć do garnka, w którym będziemy je dusić, dodać wino, rosół i wszystkie pozostałe składniki dusić ok 50-60 minut. Smacznego