Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ten klops z mięsa mielonego to ciekawy sposób na wykorzystanie mielonego mięsa. Świetnie smakuje na ciepło, ale też na zimno jako ciekawa przystawka. Klopsa na obiad podawaj z ziemniaczanym puree, marchewką z groszkiem lub surówką colesław. Tłuste dodatki zapewniają klopsowi właściwą konsystencją. Dodawanie śmietany lub masła jest już niepotrzebne. Do klopsa możesz dorzucić ulubione, suszone zioła.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kapusta pekińska z pomidorami
Pomysł na letni pożywny obiad. Idealny do spakowania i zabrania do pracy. :)
Odsłon: 714
5
14
Desery
Deser semifreddo
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 574
8
Dania główne
Podudzia z kurczaka w pikantnym sosie pomidorowym
Pomysł na udka w sosie pomidorowym. Potrawa prosta w przygotowaniu i nie wyma...
Odsłon: 355
3
Dania główne
Tagliatelle z groszkiem i pieczarkami
Pomysł na sycący i szybki w przygotowaniu obiad bez mięsa. Czosnku każdy może...
Odsłon: 3529
10
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kapusta pekińska z pomidorami
Pomysł na letni pożywny obiad. Idealny do spakowania i zabrania do pracy. :)
Odsłon: 714
5
14
Desery
Deser semifreddo
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 574
8
Dania główne
Podudzia z kurczaka w pikantnym sosie pomidorowym
Pomysł na udka w sosie pomidorowym. Potrawa prosta w przygotowaniu i nie wyma...
Odsłon: 355
3
Dania główne
Tagliatelle z groszkiem i pieczarkami
Pomysł na sycący i szybki w przygotowaniu obiad bez mięsa. Czosnku każdy może...
Odsłon: 3529
10
REKLAMA
Wędliny
Klops z mięsa mielonego
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 600 g mielonego mięsa z łopatki wieprzowej
- 10 g smalcu wieprzowego lub gęsiego
- 50 g słoniny
- 1 cebula
- 2-3 ząbki czosnku
- 1 jajko
- 1 bułka pszenna
- sól, pieprz
- 1 łyżka suszonego majeranku
- 2-3 łyżki ketchupu lub pomidorowej passaty
Sposób przygotowania:
1
Zmiel mięso w maszynce do mielenia na drobnych oczkach, dodaj smalec oraz namoczoną i wyciśniętą bułkę pszenną. Na patelni podsmaż na złoty kolor obraną i drobno posiekaną cebulkę i dodaj do mięsa. Następnie dorzuć pokrojoną w kostkę słoninę (bez skóry), przeciśnięty przez praskę czosnek, wbij jajko oraz dopraw solą, pieprzem i majerankiem. Wymieszaj składniki do klopsa na jednolitą masę.
2
Przygotuj foremkę keksówkę, wysmaruj masłem i wysyp bułką tartą. Włóż do foremki mięsną masę, wyrównaj i lekko ugnieć. Wierzch posmaruj ketchupem lub passatą. Wstaw blaszkę do pieca nagrzanego do 180°C na godzinę. Po upieczeniu wystudź, wyjmij z foremki i podawaj od razu podawaj. Klops z mielonego mięsa możesz serwować też na zimno, na kanapkach albo solo - w towarzystwie sosu tatarskiego lub marynowanych warzyw.