Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Medaliony schabowe w winnym sosie"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kapusta pekińska z pomidorami
Pomysł na letni pożywny obiad. Idealny do spakowania i zabrania do pracy. :)
Odsłon: 730
5
14
Desery
Deser semifreddo
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 724
9
Dania główne
Podudzia z kurczaka w pikantnym sosie pomidorowym
Pomysł na udka w sosie pomidorowym. Potrawa prosta w przygotowaniu i nie wyma...
Odsłon: 410
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kapusta pekińska z pomidorami
Pomysł na letni pożywny obiad. Idealny do spakowania i zabrania do pracy. :)
Odsłon: 730
5
14
Desery
Deser semifreddo
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 724
9
Dania główne
Podudzia z kurczaka w pikantnym sosie pomidorowym
Pomysł na udka w sosie pomidorowym. Potrawa prosta w przygotowaniu i nie wyma...
Odsłon: 410
4
REKLAMA
Wędliny
Medaliony schabowe w winnym sosie
Kobieta_i_zycie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Składniki 5 plastrów schabu duża cebula
- 30 dag świeżych pieczarek
- 50 ml wytrawnego białego wina
- szkl. śmietany słodkiej 22 proc
- 3 łyżki masła
- przyprawa do schabu z majerankiem i czosnkiem
- sól morska
- pieprz czarny
Sposób przygotowania:
1
40 min • Porcja 210 kcal • Koszt porcji 2,40 zł • Przepis na 5 porcji
2
Schab myję, osuszam ręcznikiem papierowym, nacinam w kilku miejscach przy brzegach (dzięki temu nie będzie się kurczył przy obsmażeniu). Oprószam z każdej strony przyprawą do schabu.
3
Na patelni rozpuszczam masło, rozkładam mięso i smażę je z każdej strony po kilka minut. Przekładam do rondla.
4
Na tłuszczu z mięsa podsmażam posiekaną drobno cebulę oraz pokrojone w talarki pieczarki.Przekładam je do rondla z mięsem, podlewam winem i dolewam 150 ml wody.
5
Duszę schab do miękkości (ok. 20 min), następnie wlewam śmietanę, doprawiam do smaku solą oraz świeżo zmielonym pieprzem. Zestawiam z ognia, gdy sos zacznie gęstnieć.Źródło: Kobieta i życie