Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna wegetariańska potrawa;)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
0
6
Dania główne
Golonka pieczona w piwie na kiszonej kapuście
Mężczyźni uwielbiają golonkę, więc gości ona u nas w domu od czasu do czasu...
Odsłon: 27382
38
Ostatnio komentowane przepisy
0
6
Dania główne
Golonka pieczona w piwie na kiszonej kapuście
Mężczyźni uwielbiają golonkę, więc gości ona u nas w domu od czasu do czasu...
Odsłon: 27382
38
REKLAMA
Wędliny
Pasztet jajeczno-porowy (6-8 porcji)
Joasqa
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- jajka, 12
- duży por, 1
- masło, łyżka
- suszony tymianek, łyżeczka
- suszone oregano, łyżeczka
- suszony rozmaryn, łyżeczka
- sól ziołowa, łyżeczka
- curry, pół łyżeczki
- musztarda, łyżka
- Bułka tarta, 2 łyżki
- mielony pieprz, szczypta
- Dodatkowo: masło oraz bułka tarta do formy
- starty chrzan, 4 łyżki
- śmietana, 3-4 łyżki
Sposób przygotowania:
1
10 jajek ugotować na twardo, ostudzić, obrać, posiekać.
2
Por przekroić wzdłuż na cztery części, opłukać dokładnie pod bieżącą wodą, a następnie bardzo cieniutko pokroić. Na łyżce masła poddusić pokrojony por, przestudzić, połączyć z posiekanymi i surowymi jajkami, tymiankiem, oregano, rozmarynem, curry, solą ziołową, musztardą, bułką tartą i szczyptą mielonego pieprzu.
3
Foremkę wysmarować masłem, wysypać bułką tartą, wyłożyć masą pasztetową. Piec 40 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 190 stopni. Pasztet smakuje najlepiej po ok. 2 godzin po upieczeniu, podany ze startym chrzanem wymieszanym ze śmietaną.