Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Pasztet rybny"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Ribollita- toskańska zupa
Włoski przepis a smaki bardzo podobne.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Fasolka
- Przyprawy
- Rozmaryn
- Tymianek
- Kanapki
- Chleby
- Dla zdrowia
Odsłon: 791
18
Experymentalnakuchniajoli
Udka chili w marynacie cytrynowo-pieprzowej z ryżem na szybko z jajkiem, szczypiorem i zielonym groszkiem
Dania główne
Udka chili w marynacie cytrynowo-pieprzowej z ryżem na szybko z jajkiem, szczypiorem i zielonym groszkiem
Propozycja na pyszny obiad ugotowany w stosunkowo krótkim czasie i przy niewi...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Azjatycka
- Chińska
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Orzechy
- Przyprawy
Odsłon: 93
2
Sałatki
Surówka z rzodkwi białej
Zwykła surówka z rzodkwi i marchewki , za to soczysta i pięknie podana.
- Azjatycka
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Surówki
- Dla zdrowia
Odsłon: 185
8
Dania główne
Kluseczki z truskawkami
Polecam, pychota.
- Polska
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Ryż
- Owoce
- Truskawki
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Mięta
- Płatki
- Kluski
- Dla zdrowia
Odsłon: 470
5
Zupy
Zupa jarzynowa z wątróbką
Wyjątkowo prosta w przygotowaniu zupa, jest bardzo dobra i pożywna. Taka komb...
- Grill
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Kurczak
- Podroby
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 272
5
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Ribollita- toskańska zupa
Włoski przepis a smaki bardzo podobne.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Fasolka
- Przyprawy
- Rozmaryn
- Tymianek
- Kanapki
- Chleby
- Dla zdrowia
Odsłon: 791
18
Experymentalnakuchniajoli
Udka chili w marynacie cytrynowo-pieprzowej z ryżem na szybko z jajkiem, szczypiorem i zielonym groszkiem
Dania główne
Udka chili w marynacie cytrynowo-pieprzowej z ryżem na szybko z jajkiem, szczypiorem i zielonym groszkiem
Propozycja na pyszny obiad ugotowany w stosunkowo krótkim czasie i przy niewi...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Azjatycka
- Chińska
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Orzechy
- Przyprawy
Odsłon: 93
2
Sałatki
Surówka z rzodkwi białej
Zwykła surówka z rzodkwi i marchewki , za to soczysta i pięknie podana.
- Azjatycka
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Surówki
- Dla zdrowia
Odsłon: 185
8
Dania główne
Kluseczki z truskawkami
Polecam, pychota.
- Polska
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Ryż
- Owoce
- Truskawki
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Mięta
- Płatki
- Kluski
- Dla zdrowia
Odsłon: 470
5
Zupy
Zupa jarzynowa z wątróbką
Wyjątkowo prosta w przygotowaniu zupa, jest bardzo dobra i pożywna. Taka komb...
- Grill
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Kurczak
- Podroby
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 272
5
REKLAMA
Wędliny
Pasztet rybny
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg filetów z ryby (np. dorsz
- sola
- pstrąg
- łosoś)
- 4 jajka
- 2 cebule
- 1 marchewka
- 2-3 ząbki czosnku
- 1 cytryna
- 1 łyżeczki gałki muszkatołowej
- 10 dag masła
- 100 ml śmietanki kremówki 30 proc
- 1 czerstwa bułka kajzerka
- 1 szklanka mleka
- 1 łyżka oleju
- 1-2 łyżki bułki tartej
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Cytrynę wyszoruj pod bieżącą wodą, sparz wrzątkiem. Zetrzyj z niej skórkę i wyciśnij sok. Cebule oraz czosnek obierz z łupin, drobno posiekaj. Marchewkę obierz, umyj, pokrój w półtalarki.
2
Filety ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, oprósz solą oraz pieprzem, polej sokiem z cytryny. Na nich rozłóż plasterki marchewki oraz posiekaną cebulę i czosnek. Na wierzchu rozłóż pokrojone w wiórki masło.
3
Piecz 20 minut w piekarniku nagrzanym do temperaturze 180°C potem wystudź.
4
Bułkę namocz w mleku. Rybę wraz z warzywami zmiel dwukrotnie w maszynce do mięsa. Przełóż do miski, dodaj żółtka, skórkę z cytryny, śmietankę, gałkę muszkatołową, odciśniętą z nadmiaru mleka kajzerkę i starannie wszystko wymieszaj.
5
Dopraw do smaku solą oraz pieprzem. Do białek dodaj szczyptę soli i ubij na sztywną pianę. Przełóż ją do masy i delikatnie wymieszaj, by piana nie opadła.
6
Keksówkę posmaruj olejem, wysp bułką tartą i wypełnij masą rybną. Piecz 60 min w temperaturze 160°C. Schłodź w lodówce. Podawaj z chrzanem lub sosem tatarskim.
7
100 minut. Porcja: 190 kilokalorii
8
Fot. 123Rf/Picsel (3)Źródło: Świat i Ludzie