Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Pasztet z czerwonej soczewicy"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5347
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 883
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11780
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5069
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1332
5
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5347
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 883
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11780
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5069
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1332
5
REKLAMA
Wędliny
Pasztet z czerwonej soczewicy
Kobieta_i_zycie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- szkl. soczewicy czerwonej
- 2 cebule
- 2 marchwie
- 3 łodygi selera naciowego lub kawałek korzeniowego
- 2 ząbki czosnku
- 3 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 1/2 szkl. ziaren słonecznika
- 1/2 szkl. płatków owsianych
- łyżka słodkiej papryki
- łyżka majeranku
- łyżeczka pieprzu ziołowego
- 2 liście laurowe
- 4 ziarna ziela angielskiego
- olej do smażenia
- łyżeczka soli
- bułka tarta
Sposób przygotowania:
1
Soczewicę zalewam gorącą wodą w proporcji 1:2 (2 szkl.). Dodaję liście laurowe, ziele angielskie, sól i gotuję pod przykryciem na małym ogniu 15-20 min. (nie mieszam), aż soczewica wchłonie wodę i się rozgotuje.
2
Cebule drobno siekam, marchwie ucieram na grubych oczkach, seler naciowy drobno kroję (korzeniowy ścieram na tarce o grubych oczkach).
3
Cebule podsmażam na oleju, dodaję marchwie i seler, duszę 10 min. Słonecznik moczę 10 min w gorącej wodzie, odcedzam.
4
Z soczewicy wyjmuję liście laurowe i ziele. Dodaję do niej warzywa, słonecznik (trochę zostawiam), posiekane czosnek i natkę, płatki owsiane, przyprawy. Mieszam i wkładam do wysmarowanej i oprószonej bułką tartą foremki. Wierzch posypuję resztą ziaren słonecznika.
5
Pasztet piekę w temp. 180°C ok. godz., aż się lekko przypiecze, a jego boki oddzielą się od foremki.Źródło: Kobieta i życie