Name: Pasztet z mięsa duszonego w winie
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: 40 dag piersi kurczaka; 20 dag wątróbki drobiowej; 20 dag kiełbasy; 10 dag wędzonego boczku; olej; cebula; 3 ząbki czosnku; 200 ml czerwonego półwytrawnego wina; łyżka masła; ostra papryka; estragon; tymianek; sól; pieprz

Kurczaka i wątróbkę pokrój w dużą kostkę, kiełbasę i boczek na kawałki. Cebulę i czosnek posiekaj, zeszklij na patelni na oleju. Dodaj kurczaka i wątróbkę, usmaż. Przełóż do garnka. Na patelni pod smaż boczek i kiełbasę. Dodaj do garnka, wlej wino, duś ok. 10 min na małym ogniu. Przypraw. Zmiel 2-3 razy, dodając masło. Masą napełnij formę, chłodź przez noc.Źródło: Chwila dla Ciebie

Pasztet z mięsa duszonego w winie

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Pychotka bożonarodzeniowa

Domek z piernika

sałatka jajeczna na kanapki

Zapiekane ziemniaczki

Śledź po kaszubsku

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Pychotka bożonarodzeniowa

Domek z piernika

sałatka jajeczna na kanapki

Zapiekane ziemniaczki

Śledź po kaszubsku

Pasztet z mięsa duszonego w winie

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy