Smaker
Najlepsze przepisy na dania ze śliwek
Odsłon: 155 01.05.2009

Przepis na schab dojrzewający „starzony”

5.0 (10 oceny)
60 min
3-4 os.
Kobieta_i_zycie
Kobieta_i_zycie

Wypróbowany przepis na "Przepis na schab dojrzewający „starzony”"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Przekąski

Przekąska z ciasta francuskiego

Przekąski Przekąska z ciasta francuskiego

Szybka i smaczna przekąska idealna na imprezę i niespodziewanych gości.

Odsłon: 43205

15 min
38
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Najlepszy schabowy

Dania główne Najlepszy schabowy

Przepyszny i chrupiący schabowy podany z ziemniakami, koperkiem i sałatą z wł...

Odsłon: 1602

15 min
4
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Cukinia z kurczakiem na szybko

Dania główne Cukinia z kurczakiem na szybko

Szybkie i pyszne danie z cukinią, kurczakiem i warzywami.

Odsłon: 442

15 min
7
iwona2305
iwona2305
Desery

Sernik na tartym cieście

Desery Sernik na tartym cieście

Jeden z najlepszych serników

Odsłon: 3057

15 min
25
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Ciasteczka marchewkowe

Desery Ciasteczka marchewkowe

Piekę je bardzo często bo są szybkie i łatwe do przygotowania. Idealnie spraw...

Odsłon: 216

60 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Placki z cukinii i papryki

Dania główne Placki z cukinii i papryki

Placki z cukinii i papryki to ciekawa alternatywa dla zwykłych placków ziemni...

Odsłon: 979

30 min
4
Wędliny

Przepis na schab dojrzewający „starzony”

Autor:
Kobieta_i_zycie
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 i 1/2 kg schabu
  • 4 ząbki czosnku
  • opak. ziół prowansalskich
  • łyżka majeranku
  • łyżka cukru
  • szkl. soli
  • czubata łyżka pieprzu czarnego
  • łyżeczka pieprzu ziołowego
  • łyżeczka soli peklowej. Dodatkowo: folia aluminiowa

Sposób przygotowania:

1

30 min • Porcja 190 kcal • Koszt porcji 1,60 zł • Przepis na 14-16 porcji

2

Czosnek tnę w plasterki, mieszam z ziołami prowansalskimi, majerankiem, solą, pieprzem czarnym i ziołowym, cukrem, solą peklową.

3

Tą mieszanką nacieram mięso. Resztę mieszanki rozkładam na kawałku folii aluminiowej, kładę na tym schab i szczelnie go owijam – najpierw składam dłuższe brzegi folii, następnie krótsze. Zawijam schab w 2 worki foliowe i wkładam na 11 dni do zamrażarki.

4

Zeskrobuję z mięsa przyprawy. Schab owijam sznurkiem, wieszam w ciepłym miejscu na ok. 4 dni, by mięso obsychało.

5

Marta Sztabińska z GrajewaŹródło: Kobieta i życie