Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Przepis na schab dojrzewający „starzony”"
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
24
Wędliny
Schab dojrzewający
Lubicie domowe wędliny? Ja bardzo. Dotąd po prostu piekłam schab. Tym razem p...
Odsłon: 26178
36
Przepis dnia
Desery
ciasto na staropolski piernik dojrzewający
Jeszcze nie jest za późno, żeby nastawić ciasto na staropolski piernik dojrze...
Odsłon: 7837
17
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Koreczki śledziowe z papryką
Szybkie i smaczne koreczki śledziowe z papryką , idealne na różne okazje i św...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Jajka
Odsłon: 361
7
Dania główne
Jajka sadzone, ziemniaki sałata.
Takie smaczne, wiosenne danie obiadowe, sadzone jajka kurze podane z ziemniak...
Odsłon: 32
0
1
Desery
Tort czekoladowo-śmietankowy Pokeball
Dekorację tortu wymyślił mój syn, natomiast do mnie należało wykonanie i zape...
Odsłon: 1536
15
Dania główne
Makaron ze szpinakiem i kurczakiem
Makaron ze szpinakiem i kurczakiem to prosty sposób na pyszny , szybki i sycą...
- Włoska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 297
8
Inne przepisy autora
10
Dania główne
Pierogi z białym serem i kaszą gryczaną
Wypróbowany przepis na "Pierogi z białym serem i kaszą gryczaną"
Odsłon: 38
10
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Koreczki śledziowe z papryką
Szybkie i smaczne koreczki śledziowe z papryką , idealne na różne okazje i św...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Jajka
Odsłon: 361
7
Dania główne
Jajka sadzone, ziemniaki sałata.
Takie smaczne, wiosenne danie obiadowe, sadzone jajka kurze podane z ziemniak...
Odsłon: 32
0
1
Desery
Tort czekoladowo-śmietankowy Pokeball
Dekorację tortu wymyślił mój syn, natomiast do mnie należało wykonanie i zape...
Odsłon: 1536
15
Dania główne
Makaron ze szpinakiem i kurczakiem
Makaron ze szpinakiem i kurczakiem to prosty sposób na pyszny , szybki i sycą...
- Włoska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 297
8
REKLAMA
REKLAMA
Wędliny
Przepis na schab dojrzewający „starzony”
Kobieta_i_zycie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 i 1/2 kg schabu
- 4 ząbki czosnku
- opak. ziół prowansalskich
- łyżka majeranku
- łyżka cukru
- szkl. soli
- czubata łyżka pieprzu czarnego
- łyżeczka pieprzu ziołowego
- łyżeczka soli peklowej. Dodatkowo: folia aluminiowa
Sposób przygotowania:
1
30 min • Porcja 190 kcal • Koszt porcji 1,60 zł • Przepis na 14-16 porcji
2
Czosnek tnę w plasterki, mieszam z ziołami prowansalskimi, majerankiem, solą, pieprzem czarnym i ziołowym, cukrem, solą peklową.
3
Tą mieszanką nacieram mięso. Resztę mieszanki rozkładam na kawałku folii aluminiowej, kładę na tym schab i szczelnie go owijam – najpierw składam dłuższe brzegi folii, następnie krótsze. Zawijam schab w 2 worki foliowe i wkładam na 11 dni do zamrażarki.
4
Zeskrobuję z mięsa przyprawy. Schab owijam sznurkiem, wieszam w ciepłym miejscu na ok. 4 dni, by mięso obsychało.
5
Marta Sztabińska z GrajewaŹródło: Kobieta i życie
Przepisy Wędliny
Wędliny
Swojska karkówka w ziołach
Wędliny
Gotowany boczek wędzony
Wędliny
Pasztet świąteczny
Wędliny
Biała kaszanka na kaszy gryczanej.
Swojska karkówka w ziołach
Karkówka, jest bardzo smacznym mięsem. W tym przepisie można ją serwować na z...
Odsłon: 869
Gotowany boczek wędzony
Święta to dla mnie festiwal mięs, u mnie oczywiście nie może zabraknąć boczku...
Odsłon: 562