Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Roladki schabowe w sosie z kurek"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10708
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4807
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 919
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9149
18
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1352
15
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10708
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4807
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 919
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9149
18
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1352
15
REKLAMA
Wędliny
Roladki schabowe w sosie z kurek
Twoje_Imperium
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 duże kotlety schabowe
- 30 dag kurek
- 50 ml białego wina wytrawnego
- 100 ml śmietany 30%
- 1 bakłażan
- 1 mała cukinia
- 1 czerwona papryka
- 2 łyżki masła
- sól
- pieprz
- łyżeczka kurkumy
- świeża natka pietruszki do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
ok. 85 minut
2
Kurki oczyścić i opłukać. Cebulę posiekać, zeszklić na rozgrzanym maśle, dodać kurki. Smażyć razem 2-3 minuty, potem podlać winem, posolić, oprószyć pieprzem i kurkumą, przykryć i dusić, aż kurki zmiękną. Dodać śmietanę, wymieszać.
3
Kotlety rozbić bardzo cienko. Oprószyć solą i pieprzem. Oddzielić 4 łyżki sosu kurkowego i zmiksować. Nałożyć pasek zmiksowanego sosu na mięso i zwinąć tak, by był on w środku. To samo zrobić z innymi kotletami. Związać roladki nitką.
4
Cukinię, paprykę i bakłażana pokroić w plastry, posmarować oliwą i ułożyć na blasze. Obok ułożyć zwinięte nitką kotlety. Piec w temperaturze 180°C przez 30 minut. Wyjąć warzywa, piec mięso kolejne 30 minut. Ułożyć na warzywach, polać sosem.Źródło: Twoje Imperium