Smaker
Boże Narodzenie na słono

Schab pieczony ze śliwka rozmarynem i czosnkiem

11.11.2014 Odsłon: 6375
5.0 (22 oceny)
>60 min
3-4 os.
natalka86
natalka86

Idealny jako cieple danie obiadowe oraz zimne mieso na kanapki.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wmk
wmk
Wędliny

Kiełbasa wiejska, wędzona, parzona

Wędliny Kiełbasa wiejska, wędzona, parzona

Smaczna, kiełbasa wiejska, bo robiona na wsi, do spożycia na zimno i na ciepł...

Odsłon: 35356

>60 min
78
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 193

>60 min
9

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami

Dania główne Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami

Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...

Odsłon: 4432

>60 min
14
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 12039

>60 min
27
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Ciasta Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...

Odsłon: 6845

>60 min
20
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 5622

>60 min
33
Wędliny
Schab pieczony ze śliwka rozmarynem i czosnkiem
Autor:
natalka86
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • schab bez kosci 750g
  • puszka sliwek w syropie
  • 8 zabkow czosnku
  • 2 galazki rozmarynu
  • lisc laurowy
  • 4 lyzki oliwy z oliwek
  • sol morska
  • pieprz czarny swiezo mielony
Sposób przygotowania:
1

Schab myjemy osuszamy recznikiem papierowym i nacieramy sola i pieprzem.

2

Do miseczki siekamy 6 sliwek , 5 zabkow czosnku i galazke rozmarynu.Wszystko przyprawiamy sola i pieprzem.

3

W miesie robimy dziure dlugim nozem i ciasno nadziewamy farszem.Pod sznurek wkladamy galazke rozmarynu.

4

Na patelni rozgrzewamy 2 lyzki oliwy i obsmazamy mieso z kazdej strony.

5

Dzieki temu mieso nie wyschnie podczas pieczenia.

6

Ja pieke swoje mieso w rondlu.Lesli ktos chce miec pewnosc ,ze mieso nie wysuszy sie podczas pieczenia moze wlozyc je do rekawa do pieczenia.Po obsmazeniu miesa wkladamy je do rondla.Patelni nie myjemy dolewamy oliwe wrzucamy pozostaly czosnek ,kruszymy lisc laurowu i delikatnie podsmazamy.Tak przygotowana oliwa polewamy mieso. Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180°C. Przykrywamy rondel i zaczynamy pieczenie. Po okolo 20min wyciagamy mieso z piekarnika podlewamy woda i dorzycamy pozostale sliwki i reszte farszu jesli nie zuzylismy calego.Pieczemy kolejne 50min.

7

Po skonczonym pieczeniu wylaczamy piekarnik i zostawiamy mieso jakies 20min zanim zaczniemy je kroic. Zycze SMACZNEGO :)