Smaker
Dania jednogarnkowe

Schab z jabłkami

26.08.2020 Odsłon: 709
5.0 (2 oceny)
>60 min
>6 os.
marianna1289
marianna1289

Kruchy , smaczny schab w aromatycznym sosie.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Desery

Ciasteczka owsiane korzenne

Desery Ciasteczka owsiane korzenne

Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...

Odsłon: 378

30 min
6
smaker
smaker
Zupy

Zupa z mięsem mielonym

Zupy Zupa z mięsem mielonym

Ta zupa z mielonym mięsem to prawdziwy hit dla całej rodziny – sycąca, aromat...

Odsłon: 911

30 min
1

Przepis dnia

KORAL
KORAL
Ciasta

Szybka szarlotka cytrynowa z migdałami

Ciasta Szybka szarlotka cytrynowa z migdałami

Najlepsze do porannej kawki. Ciasto kruche z lekko cytrynowym posmakiem, jabł...

Odsłon: 1147

30 min
27
smaker
smaker
Ciasta

Noc w Paryżu

Ciasta Noc w Paryżu

Szukasz wyjątkowego deseru, który zachwyci twoich gości? Mamy dla Ciebie prze...

Odsłon: 16068

60 min
22
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Szaszłyki satay z kurczaka

Dania główne Szaszłyki satay z kurczaka

Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...

Odsłon: 729

15 min
5
krzys16
krzys16
Dodatki

Jak ugotować jajka bez gotowania.

Dodatki Jak ugotować jajka bez gotowania.

W ten sposób ugotowane jajka nie będą mieć zielonkawej obwódki na żółtku, no...

Odsłon: 327

15 min
3
Wędliny
Schab z jabłkami
Autor:
marianna1289
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Schab - 7 plastrów
  • Marynata do mięsa - 1 szt.
  • Jabłka - 2 szt.
  • Cebula - 1 szt.
  • Ser mozzarella - 20g
  • Zioła prowansalskie - 1 łyżeczka
  • Cynamon - 1/2 łyżeczki
  • Przyprawa chilli - 1/3 łyżeczki
  • Wino wytrawne - 1/2 szklanki
  • Bulion - 1/2 szklanki
  • Czosnek - 1 ząbek
  • Sól, pieprz czarny mielony
  • Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Schab umyć, lekko rozbić.Marynatę przygotować zgodnie z przepisem na opakowaniu. Zamarynować schab, najlepiej na noc. Cebulę pokroić w kostkę. Jabłka pokroić w ósemki.

2

W brytfannie rozgrzać olej obsmażyć schab z obu stron. Wyjąć.

3

Na olej wrzucić cebulę, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, doprawić solą i pieprzem dodać zioła prowansalskie, smażyć 1 minutę , włożyć schab, smażyć dalej . Jabłka oprószyć cynamonem i dodać do smażącego się schabu. Podlać winem , dusić 5 minut, podlać bulionem i całość dusić 30 minut. Doprawić chilli, dodać utarty ser i całość dusić na bardzo małym ogniu 2 minuty.

4

Podawać z podpieczonymi ziemniakami.