Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Urozmaicenie codziennego menu, schab pieczony z morelą i kolorowe jesienne ziemniaczki.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
12
Dania główne
Gołąbki tradycyjne
Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...
Odsłon: 677
5
Dania główne
Zapiekana karkówka w sosie cebulowym
Zapiekana karkówka w sosie cebulowym to danie, które łączy mięso z delikatnym...
Odsłon: 12427
9
Ostatnio komentowane przepisy
12
Dania główne
Gołąbki tradycyjne
Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...
Odsłon: 677
5
Dania główne
Zapiekana karkówka w sosie cebulowym
Zapiekana karkówka w sosie cebulowym to danie, które łączy mięso z delikatnym...
Odsłon: 12427
9
REKLAMA
Wędliny
Schab z szuszoną morelą i faszerowanymi ziemniakami
marynka89
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- ziemniaki, 10 sztuk
- boczek lub szynka, 20 dag
- Papryka czerwona, 1
- cebula biała, 1
- przyprawa do ziemniaków, do smaku
- czosnek, 1 zabek
- só, pieprz, do smaku
- schab, 1kg
- morele suszone, 20dag
- ziele angielskie, liśc laurowy, marynata do mięs, słodka papryka, do smaku
Sposób przygotowania:
1
Paprykę, boczek lub szynkę i cebule kroimy na drobno wrzucamy na patelnie i podsmażamy doprawiając startym czosnkiem solą i pieprzem. Obrane ziemniaki lekko podgotować, następnie kroimy na pół wydrążamy środki. Przygotowanym farszem zapełniamy ziemniaki, wsadzamy do piekarnika na 15-20 min na 180st. Gotowe, można podawac same lub jako dodatek do obiadu
2
Duży kawałek schabu nakrawamy do połowy wzdłuż, w środek wkładamy morele suszone, zamykamy wkładamy do żaroodpornego naczynia, i smarujemy przyprawami (pieprz, marynata do mięsa, papryka słodka, kilka liści laurowych i kilka ziaren ziela angielskiego) pieczemy w rozgrzanym piekarniku od godz do 1,5