Smaker

Schab z szuszoną morelą i faszerowanymi ziemniakami

07.11.2011 Odsłon: 15798
5.0 (17 oceny)
>60 min
5-6 os.
marynka89
marynka89

Urozmaicenie codziennego menu, schab pieczony z morelą i kolorowe jesienne ziemniaczki.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Placki ziemniaczane z piekarnika

Dania główne Placki ziemniaczane z piekarnika

Placki ziemniaczane to danie, które dla wielu z nas jest wyjątkowym przysmaki...

Odsłon: 169419

30 min
90
maddalena
maddalena
Dania główne

Fasolka po bretońsku

Dania główne Fasolka po bretońsku

Smaczna fasolka lubiana przez wszystkich:).

Odsłon: 359

>60 min
1
smaki-katriny
smaki-katriny
Ciasta

Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka

Ciasta Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka

rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...

Odsłon: 10414

60 min
17
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 3050

30 min
20
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi z pieczarkami i ....

Dania główne Pierogi z pieczarkami i ....

Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...

Odsłon: 2147

60 min
10
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi z jagodami

Dania główne Pierogi z jagodami

W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.

Odsłon: 833

>60 min
18
Wędliny
Schab z szuszoną morelą i faszerowanymi ziemniakami
Autor:
marynka89
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • ziemniaki, 10 sztuk
  • boczek lub szynka, 20 dag
  • Papryka czerwona, 1
  • cebula biała, 1
  • przyprawa do ziemniaków, do smaku
  • czosnek, 1 zabek
  • só, pieprz, do smaku
  • schab, 1kg
  • morele suszone, 20dag
  • ziele angielskie, liśc laurowy, marynata do mięs, słodka papryka, do smaku
Sposób przygotowania:
1

Paprykę, boczek lub szynkę i cebule kroimy na drobno wrzucamy na patelnie i podsmażamy doprawiając startym czosnkiem solą i pieprzem. Obrane ziemniaki lekko podgotować, następnie kroimy na pół wydrążamy środki. Przygotowanym farszem zapełniamy ziemniaki, wsadzamy do piekarnika na 15-20 min na 180st. Gotowe, można podawac same lub jako dodatek do obiadu

2

Duży kawałek schabu nakrawamy do połowy wzdłuż, w środek wkładamy morele suszone, zamykamy wkładamy do żaroodpornego naczynia, i smarujemy przyprawami (pieprz, marynata do mięsa, papryka słodka, kilka liści laurowych i kilka ziaren ziela angielskiego) pieczemy w rozgrzanym piekarniku od godz do 1,5