Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Gdy nadchodzi sezon ogórków małosolnych, robię ten smalec i piekę chleb do ogórków. Jest faworytem na stole podczas spotkań rodzinnych.
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
8
15
7
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Rolowany boczek parzony.
Bardzo smaczny rolowany boczek wieprzowy, natarty solą, pieprzem i czosnkiem,...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Mięso
- Wieprzowina
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kanapki
Odsłon: 18
0
Desery
Sernik cytrynowy
Pyszny sernik bez ciasta o smaku cytrynowym z dodatkiem soku i skórki z cytry...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Wegetariańskie
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
- Jajka
Odsłon: 83
2
Dania główne
Klopsiki w sosie pomidorowym
Klopsiki w sosie pomidorowym to pomysł na prosty i szybki obiad. Możemy je po...
Odsłon: 1583
8
Dania główne
Wątróbka z ryżem
Dzisiaj pyszne danie z wątróbki i ryżu. Jeżeli nie macie pomysłu na jutrzejsz...
Odsłon: 274
14
Inne przepisy autora
Dania główne
Knedle z truskawkami
Czy można jeść ziemniaki z truskawkami? Okazuje się, że można, np. w postaci...
Odsłon: 494
3
3
4
Desery
Drożdżówki z budynioserem
Ciasto drożdżowe króluje o mnie w domu, w różnych wersjach. Oto jedna z nich...
Odsłon: 734
4
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Rolowany boczek parzony.
Bardzo smaczny rolowany boczek wieprzowy, natarty solą, pieprzem i czosnkiem,...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Mięso
- Wieprzowina
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kanapki
Odsłon: 18
0
Desery
Sernik cytrynowy
Pyszny sernik bez ciasta o smaku cytrynowym z dodatkiem soku i skórki z cytry...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Wegetariańskie
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
- Jajka
Odsłon: 83
2
Dania główne
Klopsiki w sosie pomidorowym
Klopsiki w sosie pomidorowym to pomysł na prosty i szybki obiad. Możemy je po...
Odsłon: 1583
8
Dania główne
Wątróbka z ryżem
Dzisiaj pyszne danie z wątróbki i ryżu. Jeżeli nie macie pomysłu na jutrzejsz...
Odsłon: 274
14
REKLAMA
REKLAMA
Wędliny
Smalec z boczkiem, cebulą i jabłkiem
Justyna Katarzyna
> 60 min
>6 osób
Składniki
- 1 kg słoniny
- 1 kg boczku bez skóry
- 2-3 średniej wielkości cebule
- 1-2 średniej wielkości jabłka
- ok. pół płaskiej łyżeczki soli do smaku
- pieprz świeżo mielony do smaku
- 1 czubata łyżka majeranku do smaku
Sposób przygotowania:
1
Pokroić słoninę i boczek w drobną kostkę, włożyć do garnka.
2
Smażyć na małym ogniu, mieszając co jakiś czas, ponieważ skwarki mogą przywrzeć do dna garnka.
3
W międzyczasie posiekać drobno cebulę, jabłka pokroić w drobną kostkę (nie trzeba obierać jabłek).
4
Gdy skwarki nabiorą pięknego złotego koloru, dodać pokrojoną cebulkę i jabłko, posmażyć jeszcze chwilę, aż cebula i jabłko zmiękną.
5
Zdjąć garnek z pieca, smalec doprawić solą, świeżo zmielonym pieprzem i majerankiem do smaku (majeranek rozetrzeć w dłoniach przed dodaniem, ma wówczas intensywniejszy aromat).
6
Ciepły smalec przelać do wcześniej umytych i osuszonych słoiczków o pojemności ok. 250 ml. Od razu zakręcić słoiki i poczekać, aż smalec zastygnie. Słoiki przechowywać w lodówce. Przed spożyciem wyłożyć smalec z lodówki i poczekać, aż nabierze temperatury pokojowej, wtedy dobrze rozsmarowuje się na domowym chlebku. Smacznego!
Przepisy Wędliny
Wędliny
Rolowany boczek parzony.
Wędliny
Pieczeń z jajkiem
Wędliny
Kiełbasa biała na soli
Wędliny
Pieczona szynka z tłuszczykiem
Rolowany boczek parzony.
Bardzo smaczny rolowany boczek wieprzowy, natarty solą, pieprzem i czosnkiem,...
Odsłon: 18
Pieczeń z jajkiem
Pieczeń z jajkiem to niezwykle smaczne i efektowne danie, które może stać się...
Odsłon: 10122