Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo smaczny i prosty do zrobienia domowy pasztet świąteczny z kilku rodzajów mięsa z dodatkiem warzyw. Polecam.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (12)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
10
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1856
19
Ciasta
Łatwy piernik przełożony powidłami
Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 4782
13
14
Przepis dnia
717
7
Ostatnio komentowane przepisy
10
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1856
19
Ciasta
Łatwy piernik przełożony powidłami
Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 4782
13
14
Przepis dnia
717
7
REKLAMA
REKLAMA
Wędliny
Świąteczny pasztet
iwona2305
do 30 min
> 6 osób
Składniki
Składniki
- 0,5 kg udźca z indyka
- 0,5 kg łopatki wieprzowej
- 0,5 kg pręgi wołowej
- 0,5 kg podgardla wieprzowego
- 2 marchewki
- 1 seler
- 1 pietruszka
- 5 ząbków czosnku
- 2 cebule
- 3 liście laurowe
- Po 3 ziarenka pieprzu i ziela
- Sól i pieprz
- Imbir, gałka muszkatołowa, majeranek do smaku
- Olej
Dodatkowo
- 3 jajka
- 1 bułka kajzerka
- Bułka tarta
Sposób przygotowania:
1
Warzywa marchewki, pietruszkę, selera obierz i opłukaj, mięso opłukaj, włóż do garnka, zalej wodą i zagotuj, zbierz szumowiny, dodaj warzywa i przyprawy i gotuj do miękkości.
2
Ugotowane mięso i warzywa wyjmij na sito i zostaw do wystygnięcia. Cebulę obierz, pokrój i podsmaż na złoty kolor, wystudź .
3
Kajzerkę zamocz w mleku. Mięso, warzywa, cebulę i odciśniętą kajzerkę zmiel w maszynce, dodaj zółtka i ubitą pianę z białek. Dopraw do smaku solą, pieprzem i przyprawami.
4
W razie potrzeby gdyby masa mięsna była za rzadka dosyp bułki tartej, a gdyby była sucha troszkę wywaru .
5
Gotowy farsz mięsny przełóż do dowolnej wielkości keksówek . Łyżkę zamocz w wodzie i zrób na wierzchu zagłębienia. Pasztet piec około godziny w temperaturze 180 st.