Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Szynka w musztardzie"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
0
Zupy
Zupa gulaszowa z polędwicą
Polecam. Pyszna, rozgrzewająca zupa. Pełna smaków, aromatów.
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Mięso
- Wieprzowina
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2392
8
28
Dania główne
Placki warzywne z piekarnika
Placki warzywne z piekarnika to lekkie, wiosenne placki, idealne na odchudzan...
- Do pracy
- Polska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Cukinia
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Placki
- Dla zdrowia
Odsłon: 6551
6
Ostatnio komentowane przepisy
0
Zupy
Zupa gulaszowa z polędwicą
Polecam. Pyszna, rozgrzewająca zupa. Pełna smaków, aromatów.
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Mięso
- Wieprzowina
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2392
8
28
Dania główne
Placki warzywne z piekarnika
Placki warzywne z piekarnika to lekkie, wiosenne placki, idealne na odchudzan...
- Do pracy
- Polska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Cukinia
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Placki
- Dla zdrowia
Odsłon: 6551
6
REKLAMA
Wędliny
Szynka w musztardzie
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1
- 5 kg surowej szynki ze skórką
- 3 ząbki czosnku
- 3 łyżki pikantnej musztardy
- 1
- 5 łyżki płynnego miodu
- pieprz ziarnisty i mielony
- olej
- 3 łyżki śmietany 18 proc
- sól
Sposób przygotowania:
1
Czas ok. 100 min; porcja – 390 kcal, cena 3 zł
2
Szynkę umyj starannie, osusz, a potem natrzyj z każdej strony solą i mielonym pieprzem. Odstaw na około 2 godziny w chłodne miejsce, aby mięso dobrze przeszło przyprawami.
3
Czosnek przeciśnij przez praskę lub obierz i drobno posiekaj. W miseczce wymieszaj musztardę z miodem. Dodaj czosnek, grubo utłuczony pieprz oraz sól do smaku. Wlej kilka łyżek oleju, wymieszaj.
4
Powstałą marynatą posmaruj szynkę. Ponownie odstaw w chłodne miejsce na ok. pół godziny. Po tym czasie ułóż szynkę w brytfannie lub naczyniu żaroodpornym. Podlej kilkoma łyżkami wody, przykryj. Piecz około 90 minut w temp. 180 st.
5
Zdejmij pokrywkę, do piekaj szynkę 15-20 minut. Powstały podczas pieczenia sos przelej do rondelka. Zapraw go śmietaną, podgrzej razem. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Podawaj do upieczonej szynki.
6
Pieczona szynka będzie jeszcze smaczniejsza, a do tego wyjątkowo soczysta, jeśli upieczesz ją w piwie. Mięso wyjmij z musztardowej marynaty, włóż do rękawa i wlej 250 ml alkoholu.Źródło: Świat kobiety