Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Szynka z nutą czosnkowo-imbirową"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
11
Przepis dnia
17
9
Przepis dnia
Dania główne
Spaghetti po sycylijsku
Zapiekanka obłędna w smaku!
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Papryka
- Ser
- Mięso
- Wołowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 586
19
Dania główne
Pieczona kaczka w majeranku i pieprzu
Majeranek i pieprz doskonale podkreślają smak pieczonej świątecznej kaczki.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Owoce
- Jabłka
- Mięso
- Kaczka
- Przyprawy
- Majeranek
Odsłon: 423
16
Ostatnio komentowane przepisy
11
Przepis dnia
17
9
Przepis dnia
Dania główne
Spaghetti po sycylijsku
Zapiekanka obłędna w smaku!
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Papryka
- Ser
- Mięso
- Wołowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 586
19
Dania główne
Pieczona kaczka w majeranku i pieprzu
Majeranek i pieprz doskonale podkreślają smak pieczonej świątecznej kaczki.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Owoce
- Jabłka
- Mięso
- Kaczka
- Przyprawy
- Majeranek
Odsłon: 423
16
REKLAMA
Wędliny
Szynka z nutą czosnkowo-imbirową
Tina
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1
- 6 kg surowej szynki wieprzowej (albo niezbyt tłustej łopatki)
- ok. 10 ząbków czosnku
- 1/2 pęczka natki pietruszki albo kolendry
- 15 dag świeżego imbiru
- 3–4 łyżki oliwy
- sok wyciśnięty z jednej cytryny
- 1/2 szklanki bulionu warzywnego (domowego lub z kostki)
- 2–3 gałązki rozmarynu
- sól
- mielony czarny pieprz
Sposób przygotowania:
1
Czas przygotowania: 95 minut (bez czasu marynowania). 1 porcja: 380 kcal. Cena porcji: 3,25 zł
2
Mięso opłucz, wytrzyj do sucha, rozetnij na duży płat. Lekko rozbij go. Natrzyj sokiem z cytryny. Oprósz solą oraz pieprzem. Włóż na 2–3 godziny do lodówki.
3
Ząbki czosnku oraz imbir obierz, drobniutko posiekaj. Zioła dobrze opłucz, oderwij listki natki (lub kolendry) od gałązek.
4
Szynkę wyjmij z lodówki. Na płacie rozłóż listki natki. Posyp posiekanym czosnkiem i imbirem. Zwiń.Na roladzie połóż gałązki rozmarynu. Całość obwiąż mocną bawełnianą nitką. Mięso posmaruj oliwą, przełóż do brytfanki. Podlej bulionem.
5
Piecz ok. 90 minut w temp. 200 st.Źródło: Tina