Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Zapiekanka brokułowa ze schabem"
Moje dzisiejsze danie to łazanki trochę inaczej przygotowane bo z makaronem ś...
Odsłon: 139
Królowa grilla :)
Odsłon: 1263
Warzywna pasta pełna smaku.
Odsłon: 192
Lekka kolacja. Polecam.
Odsłon: 235
Moje dzisiejsze danie to łazanki trochę inaczej przygotowane bo z makaronem ś...
Odsłon: 139
Królowa grilla :)
Odsłon: 1263
Warzywna pasta pełna smaku.
Odsłon: 192
Lekka kolacja. Polecam.
Odsłon: 235
Składniki
czas ok. 75 min; porcja – 630 kcal, cena 4,50 zł
Ziemniaki wyszoruj starannie, wrzuć na osolony wrzątek i ugotuj w mundurkach ok. 20 minut. Odlej, ostudź, a potem obierz ze skórki. Pokrój na połówki.
W międzyczasie oczyść i opłucz brokuły. Podziel na różyczki, wrzuć na osolony i lekko posłodzony wrzątek. Gotuj 8-10 minut. Jeśli używasz mrożonych brokułów, nie musisz ich przed gotowaniem rozmrażać.
Mięso wieprzowe ze schabu opłucz i osusz, pokrój w kostkę. Usmaż na rozgrzanym oleju. Obraną cebulę posiekaj. W rondlu rozgrzej masło. Wrzuć cebulę, posyp mąką, przesmaż na jasnozłoty kolor. Cały czas mieszając, stopniowo wlewaj bulion i śmietanę. Sos doprowadź do wrzenia, dopraw do smaku solą i pieprzem.
Pokrojone ziemniaki wymieszaj z osączonymi brokułami oraz usmażonym mięsem, wymieszaj. Przełóż do naczynia do zapiekania. Zalej przygotowanym sosem. Na wierzchu ułóż plasterki żółtego sera. Piecz około 30 minut w temp. 180 st.Źródło: Świat kobiety