Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Ziemniaczany pasztet"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Zapiekanki z bagietek czosnkowych z kurczakiem
To najlepsze zapiekanki z kurczakiem jakie jadłam! Czasami nie trzeba wielu...
- Impreza
- Grill
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Majeranek
- Zapiekanki
Odsłon: 9567
18
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 3185
32
Dania główne
Ser garwoliński po gruzińsku
Polecam na kolację. Nie tylko wegetarianie będą zadowoleni.
Odsłon: 6656
44
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Zapiekanki z bagietek czosnkowych z kurczakiem
To najlepsze zapiekanki z kurczakiem jakie jadłam! Czasami nie trzeba wielu...
- Impreza
- Grill
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Majeranek
- Zapiekanki
Odsłon: 9567
18
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 3185
32
Dania główne
Ser garwoliński po gruzińsku
Polecam na kolację. Nie tylko wegetarianie będą zadowoleni.
Odsłon: 6656
44
REKLAMA
Wędliny
Ziemniaczany pasztet
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1
- 2 kg ziemniaków
- 2 jajka
- po łyżce majeranku i lubczyku
- kilka gałązek natki
- sól
- pieprz
- 3 ząbki czosnku
- olej
- 150 ml mleka
- 1 op. proszku do pieczenia
- 4-5 łyżek mąki pszennej
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obierz, op łucz i osusz, a następnie zetrzyj na tarce jarzynowej o małych oczkach (podobnie jak ziemniaki na placki ziemniaczane).
2
Starte ziemniaki odstaw na kilkanaście minut. Gdy puszczą sok, odlej go delikatnie, pozostawiając zbierającą się na dnie skrobię.
3
Do odlanej masy ziemniaczanej wbij dwa całe jajka, wsyp po sporej szczypcie soli oraz pieprzu, dodaj majeranek i lubczyk (zioła mogą być suszone).
4
Gałązki świeżej natki opłucz i osusz, oderwij listki z łodyg, drobno je poszatkuj. Ząbki czosnku przeciśnij przez praskę lub obierz i drobno posiekaj. Dodaj do miski razem z natką. Wlej ciepłe mleko. Na koniec wsyp proszek do pieczenia. Masę wymieszaj, zagęść mąką.
5
Blachę do pieczenia posmaruj olejem. Nałóż przygotowaną masę. Piecz około 50 minut w 180 st. Pasztet pozostaw w formie do wystygnięcia. Podawaj pokrojony, np. z chrzanem.
6
Gdy masa na pasztet (z ziemniaków, grochu, soczewicy czy innych warzyw) wyda ci się zbyt rzadka, wsyp do surowych składników kaszę mannę (3/4 szklanki na 1/2 kg warzyw). Pasztet będzie bardziej zwarty.Źródło: Świat kobiety