Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Ziołowa mielonka z karkówki"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
11
Dania główne
Piersi kacze do obiadu
Piersi kacze przygotowane na niedzielny obiad. Piersi wyszły smaczne, mięsko...
Odsłon: 808
8
2
Ostatnio komentowane przepisy
2
11
Dania główne
Piersi kacze do obiadu
Piersi kacze przygotowane na niedzielny obiad. Piersi wyszły smaczne, mięsko...
Odsłon: 808
8
2
REKLAMA
REKLAMA
Wędliny
Ziołowa mielonka z karkówki
Chwila_dla_Ciebie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- pół kg karkówki
- po 4 ziarna ziela angielskiego i pieprzu
- 3 goździki
- po pół łyżeczki tymianku i majeranku
- 3 duże ząbki czosnku
- po łyżeczce żelatyny
- cukru pudru i soli peklowej
Sposób przygotowania:
1
Przepis przysłała Ewa Szymczak z Legnicy.
2
Przyprawy utłucz. Mięso zmiel z czosnkiem. Dodaj wszystkie przyprawy, żelatynę i 6-7 dużych łyżek wody. Wyrób gładką masę. Włóż na noc do lodówki.
3
Do słoika (o wysokości 17 cm i średnicy 6,5 cm) włóż woreczek, napełnij masą, mocno dociskając. Koniec worka zawiń, słoik zakręć. Włóż do rondla z wodą, parz 2 godziny w 80°C. Ostudź, wyjmij ze słoja. Włóż na noc do lodówki.
4
<strong>Czas przygotowania 130 min, ilość porcji 8, cena za porcję 1 zł.</strong>Źródło: Chwila dla Ciebie