Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Krupnik szwajcarski

26.01.2023 Odsłon: 2756
5.0 (7 oceny)
60 min
>6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Taki krupniczek każdy z przyjemnością zje zimową porą. Wspaniale smakuje oraz idealnie rozgrzewa.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (11)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (11)

Ostatnio komentowane przepisy

Gabciak
Gabciak
Zupy

Zupa szparagowa

Zupy Zupa szparagowa

Smaczna , sezonowa zupa ze szparagów z dodatkiem marchewki, kopru .

Odsłon: 58

30 min
1
BEATA1978
BEATA1978
Dania główne

Karczek w sosie chrzanowym

Dania główne Karczek w sosie chrzanowym

Tradycyjnie podany karczek wieprzowy z pysznym sosem chrzanowym, który nadaje...

Odsłon: 5365

60 min
87
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z zielonym groszkiem

Sałatki Sałatka z zielonym groszkiem

Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.

Odsłon: 232

15 min
4
ewaeu
ewaeu
Zupy

Wiosenna botwinka

Zupy Wiosenna botwinka

Polecam, pyszna zupa.

Odsłon: 848

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupniczek z wkładką mięsną

Zupy Krupniczek z wkładką mięsną

Polecam. Jak babciny.

Odsłon: 951

30 min
11
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupy Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...

Odsłon: 160

60 min
3
Zupy
Krupnik szwajcarski
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 100 g pora
  • 100 g selera
  • 100 g szynki szwajcarskiej
  • 80 g cebuli
  • 60 g marchwi
  • 30 g masła
  • 80 g kaszy jęczmiennej perłowej
  • 900 ml wody
  • 2 kostki bulionu warzywnego
  • 1 łyżeczka soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu
  • 100 g śmietany 30%
Sposób przygotowania:
1

1. Pora kroję na mniejsze kawałki, selera, marchew obieram, kroję na małe kawałki, szynkę kroję na drobne paski. Wszystko przekładam do naczynia blendującego i blenduję dwie minuty. 2. W garnku rozpuszczam masło, dodaję warzywa z szynką, kostki warzywne, wsypuję kaszę jęczmienną, sól, pieprz, wlewam wodę i gotuję 30 minut. 3. Po 30 minutach gotowania wlewam śmietanę, dwie minuty gotuję.

2

4. Zupa gotowa. 5. Smacznego.