Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tajska zupa kokosowa jest przepyszna, aromatyczna, pikantna i rozgrzewająca. Pełno w niej dodatków, które nadają daniu wyjątkowego smaku i ciekawych doznań. Ta zupa jest nie tylko smaczna, ale także niezwykle zdrowa! Delikatne mięso krewetek, duża ilość imbiru i ziół to przepis na sukces.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dania główne
Karczek w sosie chrzanowym
Tradycyjnie podany karczek wieprzowy z pysznym sosem chrzanowym, który nadaje...
Odsłon: 5359
87
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 229
4
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 829
6
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 943
11
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 156
3
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dania główne
Karczek w sosie chrzanowym
Tradycyjnie podany karczek wieprzowy z pysznym sosem chrzanowym, który nadaje...
Odsłon: 5359
87
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 229
4
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 829
6
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 943
11
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 156
3
REKLAMA
Zupy
Zupa kokosowa
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 420 ml mleka kokosowego pełnotłustego
- 500 ml bulionu drobiowego
- 1 łyżka oleju kokosowego
- 1 szalotka
- 3 ząbki czosnku
- 1 łyżka świeżo startego imbiru
- 3 łyżki pasty curry
- 1 łyżka sosu sojowego
- 2 łyżeczki sosu rybnego
- 1 łyżka cukru
- ½ łyżeczki suszonej bazylii
Dodatki:
- 1 cebula czerwona
- 500 g krewetek
- 1 limonka
- 250 g grzybów shitake
- 1 papryczka chili czerwona
- 1 papryczka chili zielona
- kolendra do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
W dużym garnku na zupę rozpuść olej. Dodaj pokrojoną w kostkę szalotkę i smaż ją przez 3-4 minuty. Dołóż przeciśnięty przez praskę czosnek i imbir. Trzymaj na ogniu przez kolejne 1-2 minuty. Dodaj pastę curry i gotuj przez następną minutę.
2
Do garnka wlej bulion, a następnie mleko kokosowe. Dodaj też sos sojowy, sos rybny, cukier, bazylię, sól i pieprz. Zwiększ ogień do dużego i całość zagotuj. Następnie zmniejsz siłę palnika i gotuj zupę na wolnym ogniu przez 10 minut, od czasu do czasu mieszając.
3
Zwiększ moc palnika. Dodaj obrane wcześniej krewetki, grzyby i pokrojoną w piórka czerwoną cebulę. Gotuj przez 4-5 minut. Dołóż także pokrojone w plasterki papryczki oraz sok z ½ limonki. Pozostałą połowę owocu pokrój w półplasterki.
4
Dodatki do zupy umieść na środku talerza. Zalej je gorącą zupą kokosową. Danie udekoruj listkami kolendry i i półplasterkami limonki.