Smaker
Najlepsze przepisy na ogórki

Barszcz domowy z pierogami

10.12.2015 Odsłon: 4813
5.0 (6 oceny)
>60 min
3-4 os.
iliater
iliater

Pyszna, kompleksowa zupa. Nasyci i rozgrzeje jak mało co.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

agnes72
agnes72
Desery

Babka jogurtowa

Desery Babka jogurtowa

Mam pytanie czy lubicie zwykłe proste w wykonaniu wilgotne babki ? Jeżeli tak...

Odsłon: 5112

15 min
6
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na drogę

Sałatki Sałatka na drogę

Sałatka na drogę, przechowywana i transportowana w słoiku, to świetny pomysł...

Odsłon: 7502

15 min
8
agafia
agafia
Dania główne

młode ziemniaki z bobem

Dania główne młode ziemniaki z bobem

Proste danie z młodymi ziemniakami i bobem, doprawione czosnkiem, cytryną i s...

Odsłon: 1522

30 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Karkówka do obiadu

Dania główne Karkówka do obiadu

Karkówka do obiadu długo pieczona, w sosie maślanym, ze słodko-pikantną nutą...

Odsłon: 1808

30 min
6
Gabciak
Gabciak
Przetwory

Ogórki kiszone

Przetwory Ogórki kiszone

Smaczny domowy przepis na ogórki kiszone. Takie jakie robiły nasz mamy, babcie.

Odsłon: 9110

15 min
9
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z buraczkami, fasolą i kiszoną kapustą

Sałatki Sałatka z buraczkami, fasolą i kiszoną kapustą

Sałatka może być dodatkiem np do obiadu lub samodzielnym daniem. Bardzo smaczna.

Odsłon: 2051

30 min
3
Zupy
Barszcz domowy z pierogami
Autor:
iliater
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 3 spore buraki
  • 4 marchewki
  • 2 pietruszki
  • 1/2 małego selera
  • 1 mały por
  • 25 dag fasoli Jaś
  • 5 małych ziemniaków
  • 1 indycza golonka
  • 1 noga + 1 skrzydełko kurczaka
  • tymianek, 1 łyżka
  • imbir 1/2 łyżeczki
  • gałka muszkatołowa 1/2 łyżeczki
  • czubrica ok. 1 łyżka
  • pieprz ziołowy 1/4 łyżki
  • sól himalajska
  • koncentrat barszczu buraków ćwikłowych
  • sok z 8 warzyw
  • natka pietruszki
  • koperek
Sposób przygotowania:
1

Namoczyć na noc fasolkę.

2

Drób zalać wodą, gotować golonkę, skrzydełko i nóżkę do uzyskania miękkości ~1 godz. Wyjąć mięso, dołożyć fasolkę, gotować ~25 min.

3

Pokroić ziemniaki w drobną kostkę, pora w drobne krążki i paski. Zetrzeć resztę warzyw na grubych oczkach. Pod koniec 1-go cyklu fasolki wrzucić wszystkie do garnka. Wszystko będzie jeszcze pyrkotało do ~20 min do miękkości ziemniaczków.

4

15 min przed końcem całego gotowania skorzystać z dobrodziejstwa przypraw.

5

Pod sam koniec przysmaczyć do smaku wytrawnym koncentratem i sokiem z 8 warzyw. Wykorzystana podług umiaru sól będzie zapewne solą najwyższej jakości. Barszcz najlepiej podawać z pierogami bądź uszkami, przyprószony koperkiem i natką pietruszki.

6

Smacznego :-)