Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna, kompleksowa zupa. Nasyci i rozgrzeje jak mało co.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki dla cukrzyków
Pączki bez dodatku cukru i bez mąki pszennej. Idealne dla osób na diecie i cu...
Odsłon: 1898
4
Dania główne
Racuchy drożdżowe z jabłkiem
To danie mogę jeść na śniadanie, obiad i kolację. Racuch są mięciutkie, pyszn...
Odsłon: 34
0
Dania główne
Czerwona kapusta na krótko.
Czerwona kapusta jest skuteczna w leczeniu otyłości i cukrzycy typu 2. Wspier...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Kapusta
- Jabłka
- Dla zdrowia
Odsłon: 786
6
Dania główne
fasola karnawałowa
Nigdy nie byłam wielką fanką fasoli, ale tym daniem byłam zachwycona! Przepis...
Odsłon: 925
7
Śniadania
pasta śledziowa
Śledzie są super rybą bogatą w wiele witamin. Są również dobrym źródłem białk...
Odsłon: 232
4
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki dla cukrzyków
Pączki bez dodatku cukru i bez mąki pszennej. Idealne dla osób na diecie i cu...
Odsłon: 1898
4
Dania główne
Racuchy drożdżowe z jabłkiem
To danie mogę jeść na śniadanie, obiad i kolację. Racuch są mięciutkie, pyszn...
Odsłon: 34
0
Dania główne
Czerwona kapusta na krótko.
Czerwona kapusta jest skuteczna w leczeniu otyłości i cukrzycy typu 2. Wspier...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Kapusta
- Jabłka
- Dla zdrowia
Odsłon: 786
6
Dania główne
fasola karnawałowa
Nigdy nie byłam wielką fanką fasoli, ale tym daniem byłam zachwycona! Przepis...
Odsłon: 925
7
Śniadania
pasta śledziowa
Śledzie są super rybą bogatą w wiele witamin. Są również dobrym źródłem białk...
Odsłon: 232
4
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Barszcz domowy z pierogami
iliater
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 3 spore buraki
- 4 marchewki
- 2 pietruszki
- 1/2 małego selera
- 1 mały por
- 25 dag fasoli Jaś
- 5 małych ziemniaków
- 1 indycza golonka
- 1 noga + 1 skrzydełko kurczaka
- tymianek, 1 łyżka
- imbir 1/2 łyżeczki
- gałka muszkatołowa 1/2 łyżeczki
- czubrica ok. 1 łyżka
- pieprz ziołowy 1/4 łyżki
- sól himalajska
- koncentrat barszczu buraków ćwikłowych
- sok z 8 warzyw
- natka pietruszki
- koperek
Sposób przygotowania:
1
Namoczyć na noc fasolkę.
2
Drób zalać wodą, gotować golonkę, skrzydełko i nóżkę do uzyskania miękkości ~1 godz. Wyjąć mięso, dołożyć fasolkę, gotować ~25 min.
3
Pokroić ziemniaki w drobną kostkę, pora w drobne krążki i paski. Zetrzeć resztę warzyw na grubych oczkach. Pod koniec 1-go cyklu fasolki wrzucić wszystkie do garnka. Wszystko będzie jeszcze pyrkotało do ~20 min do miękkości ziemniaczków.
4
15 min przed końcem całego gotowania skorzystać z dobrodziejstwa przypraw.
5
Pod sam koniec przysmaczyć do smaku wytrawnym koncentratem i sokiem z 8 warzyw. Wykorzystana podług umiaru sól będzie zapewne solą najwyższej jakości. Barszcz najlepiej podawać z pierogami bądź uszkami, przyprószony koperkiem i natką pietruszki.
6
Smacznego :-)