Name: Barszcz ukraiński na żeberkach
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5-6 osób
Cuisine: Polska
Ingredients: 2 l wywaru z żeberek; żeberka z wywaru; 5 – 6 łyżek fasoli Jas może być z puszki; 2 marchewki; 1 czerwona papryka; 1 lyzka smalcu; 5 -6 średnich buraków; 2 duże ziemniaki; 1/4 główki białej kapusty; sol i pieprz do smaku; odrobina cukru; 2 liście laurowe; kilka ziaren ziela angielskiego; 1 lyzka soku z cytryny; śmietanka 18 %; natka pietruszki

Ziemniaki pokroić w większą kostkę a kapustę poszatkować i dodać do gotującego się wywaru. Doprawić solą i pieprzem do smaku, dodać czosnek, liście laurowe i ziarna ziela angielskiego. Całość pogotować około dziesięciu minut. Po tym czasie do garnka dodać podsmażone warzywa, obrane i starte na tarce o grubych oczkach buraki oraz koncentrat pomidorowy, sok z cytryny i cukier. Garnek przykryć pokrywką i gotować następne 20 – 30 minut.

Barszcz ukraiński na żeberkach

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Śledzie w oleju

Krupniczek z wkładką mięsną

Kajzerka na śniadanie

Puchate racuchy z jabłkiem

Najprostsze zapiekanki

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Śledzie w oleju

Krupniczek z wkładką mięsną

Kajzerka na śniadanie

Puchate racuchy z jabłkiem

Najprostsze zapiekanki

Barszcz ukraiński na żeberkach

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy