Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne, oryginalne, ,inne
REKLAMA
Przygotowanie
1
Zaparzyć boczek w osobnym garnku z wodą z liśćmi laurowymi, zielem angielskim, pieprzem. Boczek odstawić.
2
W garnku w którym będzie przygotowywany barszcz wlać wodę - około pół garnka, dodać marchew, por, seler, pietruszkę, 2 surowe buraki pokrojone w plastry, suszone grzyby, dusić ok 30 min
3
Następnie dolać wywar z boczku, wcisnąć czosnek, i buraki kiszone przynajmniej z jednego słoika.Chwilę podusić
4
Pod koniec gotowania dolać sok z kiszonych buraków z 2 słoików, dodać soli i pieprzu do smaku. Aby barszcz był bardziej intensywny smakowo można dodać kilka buraków kiszonych z drugiego słoika. Mi najbardziej smakuje w wersji bardzo gorącej z pierogami z grzybami lub krokietem. Smacznego
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
21
Zupy
Czerwony barszcz z krokiecikami
Barszcz wigilijny na zakwasie z pieczonymi krokiecikami w cieniutkim i chrup...
- Boże Narodzenie
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Ciasta
Odsłon: 5045
20
3
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasto przekładaniec
Ciasto przekładaniec to ciasto bez pieczenia. Ciasto bardzo proste , smaczne...
Odsłon: 196
3
Dania główne
Kotlety schabowe zapiekane z pieczarkami i serem
Moje dzisiejsze kotlety schabowe to kotlety z pieczarkami i serem. Kotleciki...
Odsłon: 158
5
1
1
1
Sałatki
Sałatka śledziowa z suszonymi pomidorami
Polecam bardzo smaczną sałatkę ze śledzi al -matias z suszonymi pomidorami w...
Odsłon: 61
1
Inne przepisy autora
Dania główne
Piersi z kurczaka w sosie ajvar
Soczysty kurczak w ciekawym sosie na kolorowo.
Odsłon: 44894
236
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasto przekładaniec
Ciasto przekładaniec to ciasto bez pieczenia. Ciasto bardzo proste , smaczne...
Odsłon: 196
3
Dania główne
Kotlety schabowe zapiekane z pieczarkami i serem
Moje dzisiejsze kotlety schabowe to kotlety z pieczarkami i serem. Kotleciki...
Odsłon: 158
5
1
1
1
Sałatki
Sałatka śledziowa z suszonymi pomidorami
Polecam bardzo smaczną sałatkę ze śledzi al -matias z suszonymi pomidorami w...
Odsłon: 61
1
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Barszcz z kiszonych buraków
leopard28
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Boczek surowy, wędzony, ok 450 g
- ziele angielskie, 5 sztuk
- liść laurowy, 2 liście
- pieprz czarny, 15 kuleczek
- marchew, 1
- pietruszka korzeń, 1
- seler, 1 mały
- por, 1
- buraki surowe, 2
- suszone grzyby, 5 kawałków
- czosnek, 4-5 ząbków
- kiszone buraki, 2 słoiki
- pieprz
- sól
Sposób przygotowania:
1
Zaparzyć boczek w osobnym garnku z wodą z liśćmi laurowymi, zielem angielskim, pieprzem. Boczek odstawić.
2
W garnku w którym będzie przygotowywany barszcz wlać wodę - około pół garnka, dodać marchew, por, seler, pietruszkę, 2 surowe buraki pokrojone w plastry, suszone grzyby, dusić ok 30 min
3
Następnie dolać wywar z boczku, wcisnąć czosnek, i buraki kiszone przynajmniej z jednego słoika.Chwilę podusić
4
Pod koniec gotowania dolać sok z kiszonych buraków z 2 słoików, dodać soli i pieprzu do smaku. Aby barszcz był bardziej intensywny smakowo można dodać kilka buraków kiszonych z drugiego słoika. Mi najbardziej smakuje w wersji bardzo gorącej z pierogami z grzybami lub krokietem. Smacznego
Przepisy Zupy
Zupy
Zupa krem brokułowo - cukiniowa
Zupy
Botwinka
Zupy
Zupa belwederska
Zupy
Zupa jagodowa z makaronem
Zupa krem brokułowo - cukiniowa
Polecam dzisiaj zupę krem z brokułu i cukinii. Zupka bardzo szybka w przygoto...
Odsłon: 71
Botwinka
Pyszne , zdrowa i pożywna zupa z warzywami, ziemniakami z dodatkiem jajka po...
Odsłon: 2124