Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Biała zupa z kurczakiem i groszkiem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
193
Dania główne
Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach
Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...
Odsłon: 139
4
Przepis dnia
16
Ostatnio komentowane przepisy
193
Dania główne
Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach
Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...
Odsłon: 139
4
Przepis dnia
16
REKLAMA
Zupy
Biała zupa z kurczakiem i groszkiem
Olivia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 200 g filetu z kurczaka
- 500 g białych szparagów
- 2 marchewki
- szklanka mrożonego groszku
- łyżka masła
- 3 łyżki mąki
- 4 łyżki bitej śmietany
- sól
- pieprz
- szczypta cukru
- szczypior
- różowy pieprz
Sposób przygotowania:
1
Zrób zasmażkę: roztop masło. Wymieszaj z mąką i smaż przez ok. 1 minutę, mieszając. Odstaw.
2
Mięso umyj, pokrój w kostkę. Obrane szparagi i marchewki opłucz i pokrój w plasterki. Wrzuć wszystko do garnka, dodaj groszek, zalej wodą i gotuj przez 5 minut. Wlej połowę zupy do zasmażki, wymieszaj i przelej z powrotem do garnka, gotuj 5 minut. Dopraw. Nalej do talerzy, dodaj po łyżce śmietany. Posyp pieprzem i szczypiorem.
3
Rada: Gorącą zupę mieszaj z zimną zasmażką lub na odwrót, wtedy nie zrobią się grudki.Źródło: Olivia