Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne , zdrowa i pożywna zupa z warzywami, ziemniakami z dodatkiem jajka posypana koperkiem idealne na letnie upały. Doskonała na ciepło, ale także sprawdzi się jako chłodnik.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 401
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29086
29
74
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1763
25
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 401
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29086
29
74
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1763
25
REKLAMA
Zupy
Botwinka
iwona2305
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
Składniki na zupę
- 2 pęczki młodej botwiny
- 2 marchewki
- 1 mała pietruszka
- 1 mały seler
- Kawałek pora
- 2 gałązki lubczyku
- Pęczek koperku
- 600 g młodych ziemniaków
- Sól pieprz do smaku
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1 łyżka mąki
- 2 łyżki śmietany
- Szczypta cukru
Dodatkowo
- 4 jajka ugotowane na twardo
Sposób przygotowania:
1
Botwine podziel łodygi i liście opłucz pokrój. Młode buraczki pokrój w kostkę razem z marchewką, pietruszkę, selerem, porem oraz lubczykiem. Włóż do garnka zalej wodą gotuj około 15 minut dodaj obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki oraz łodygi i liście .Gotuj aż ziemniaki będą miękkie.Dopraw solą i pieprzem ,zageść mąką i dodaj śmietanę, zupę zagotuj i wyłącz .Na koniec dodaj sok z cytryny i cukier. Zupę podawaj z jajkiem posypaną świeżym koperkiem.