Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ostatnio testowałem i dopracowywałem przepis na Forszmak z kurczaka. Zdjęcia z prac mogliście zobaczyć na naszych proilach społecznościowych. Dziś podzielę się z wami przepisem na to danie, które idealnie nadaje się na obecną pogodę :) Tak więc róbcie listę zakupów, sprawdzcie co macie w lodówce, a jak czegoś brakuje to biegnijcie do sklepu. Danie samo z siebie wygląda na trudne. Nic podobnego. Danie jest bardzo łatwie i bardzo szybko je się robi.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Błyskawiczna żelka truskawkowa do ciast
Szybciutka i smaczna żelka owocowa. Orzeźwi smak każdego ciasta.
Odsłon: 162
5
3
Wędliny
Polędwica na kanapki
Polędwica należy do tej partii wieprzowiny, którą trudno jest zrobić na soczy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kanapki
Odsłon: 22380
30
Sałatki
Sałatka do obiadu z sałaty little gem
Bardzo prosta, szybka w wykonaniu i smaczna sałatka do obiadu że składników z...
Odsłon: 195
5
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Błyskawiczna żelka truskawkowa do ciast
Szybciutka i smaczna żelka owocowa. Orzeźwi smak każdego ciasta.
Odsłon: 162
5
3
Wędliny
Polędwica na kanapki
Polędwica należy do tej partii wieprzowiny, którą trudno jest zrobić na soczy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kanapki
Odsłon: 22380
30
Sałatki
Sałatka do obiadu z sałaty little gem
Bardzo prosta, szybka w wykonaniu i smaczna sałatka do obiadu że składników z...
Odsłon: 195
5
REKLAMA
Zupy
Forszmak z kurczaka
gregoruk
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- Piersi z kurczaka 2 szt.
- Pieczarki 0,5 kg
- Papryka czerwona 2 szt.
- Czosnek 5 ząbków
- Cebula 2 szt.
- Kostka rosołowa 2-3 szt.
- Musztarda 1 łyżka
- Przecier pomidorowy 1 łyżka
- Przyprawa do kurczaka 2 łyżeczki
- Oliwa z oliwek do smażenia 2-3 łyżki
- Majeranek
- Sól
- Pieprz
- Papryka słodka
- śmietana 12%
- bagietka z masłem czosnkowym 2 szt.
Sposób przygotowania:
1
Zaczynamy od wstawienia "bulionu", jeśli nie mamy rosołu. 2,5 - 3 litra wody i gotujemy w niej kostki rosołowe.
2
Piersi z kurczaka kroimy w większą kostkę i marynujemy w przyprawie do kurczaka z odrobiną oliwy z oliwek.
3
Pieczarki kroimy w plastry i smażymy. Paprykę czerwoną oraz cebulę kroimy w kostkę. Gdy pieczarki zaczną puszczać wodę dodajemy paprykę z cebulą. Czosnek: albo drobno kroimy, albo trzemy na tarce na drobnych oczkach. Pod koniec smażenia naszych warzyw dodajemy czosnek.
4
W międzyczasie na osobnej patelni podsmażamy wcześniej zamarynowanego kurczaka. Pod koniec smażenia można go podlać bulionem. Zapobiegnie to przesmażenia i nie będzie suchy. Warzywa są już gotowe. Dodajemy przecier oraz musztardę. Następnie paprykę czerwoną słodką, sól oraz pieprz. Dla osób lubiących nutkę pikanterii polecam dodać odrobinę papryki czerwonej ostrej.
5
Warzywa zalewamy bulionem. Po zagotowaniu dodajemy usmażonego kurczaka. Gotujmy na wolnym ogniu przez ok. 5 min. Doprawić wg uznania jeśli trzeba. Forszmak można podawać z upieczoną bagietką czosnkową oraz keksem śmietany na talrzu.