Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ostatnio testowałem i dopracowywałem przepis na Forszmak z kurczaka. Zdjęcia z prac mogliście zobaczyć na naszych proilach społecznościowych. Dziś podzielę się z wami przepisem na to danie, które idealnie nadaje się na obecną pogodę :) Tak więc róbcie listę zakupów, sprawdzcie co macie w lodówce, a jak czegoś brakuje to biegnijcie do sklepu. Danie samo z siebie wygląda na trudne. Nic podobnego. Danie jest bardzo łatwie i bardzo szybko je się robi.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
pączki karnawałowe
Na karnawałowe spotkanie z rodziną lub przyjaciółmi proponuję przepis na pącz...
Odsłon: 7133
12
Pieczywo
Chrupiący chleb
Łatwy i szybki w przygotowaniu domowy chleb
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Chleby
Odsłon: 6882
17
Dania główne
Dorsz w ziołach
Dorsz, jest to bardzo smaczna ryba i do tego bardzo zdrowa. Dzisiejsza propoz...
Odsłon: 80
4
Ciasta
Biszkopt z mąką ziemniaczaną
Biszkopt nie opada po upieczeniu i jest nieco wilgotniejszy od tradycyjnego....
Odsłon: 560
5
12
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
pączki karnawałowe
Na karnawałowe spotkanie z rodziną lub przyjaciółmi proponuję przepis na pącz...
Odsłon: 7133
12
Pieczywo
Chrupiący chleb
Łatwy i szybki w przygotowaniu domowy chleb
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Chleby
Odsłon: 6882
17
Dania główne
Dorsz w ziołach
Dorsz, jest to bardzo smaczna ryba i do tego bardzo zdrowa. Dzisiejsza propoz...
Odsłon: 80
4
Ciasta
Biszkopt z mąką ziemniaczaną
Biszkopt nie opada po upieczeniu i jest nieco wilgotniejszy od tradycyjnego....
Odsłon: 560
5
12
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Forszmak z kurczaka
gregoruk
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- Piersi z kurczaka 2 szt.
- Pieczarki 0,5 kg
- Papryka czerwona 2 szt.
- Czosnek 5 ząbków
- Cebula 2 szt.
- Kostka rosołowa 2-3 szt.
- Musztarda 1 łyżka
- Przecier pomidorowy 1 łyżka
- Przyprawa do kurczaka 2 łyżeczki
- Oliwa z oliwek do smażenia 2-3 łyżki
- Majeranek
- Sól
- Pieprz
- Papryka słodka
- śmietana 12%
- bagietka z masłem czosnkowym 2 szt.
Sposób przygotowania:
1
Zaczynamy od wstawienia "bulionu", jeśli nie mamy rosołu. 2,5 - 3 litra wody i gotujemy w niej kostki rosołowe.
2
Piersi z kurczaka kroimy w większą kostkę i marynujemy w przyprawie do kurczaka z odrobiną oliwy z oliwek.
3
Pieczarki kroimy w plastry i smażymy. Paprykę czerwoną oraz cebulę kroimy w kostkę. Gdy pieczarki zaczną puszczać wodę dodajemy paprykę z cebulą. Czosnek: albo drobno kroimy, albo trzemy na tarce na drobnych oczkach. Pod koniec smażenia naszych warzyw dodajemy czosnek.
4
W międzyczasie na osobnej patelni podsmażamy wcześniej zamarynowanego kurczaka. Pod koniec smażenia można go podlać bulionem. Zapobiegnie to przesmażenia i nie będzie suchy. Warzywa są już gotowe. Dodajemy przecier oraz musztardę. Następnie paprykę czerwoną słodką, sól oraz pieprz. Dla osób lubiących nutkę pikanterii polecam dodać odrobinę papryki czerwonej ostrej.
5
Warzywa zalewamy bulionem. Po zagotowaniu dodajemy usmażonego kurczaka. Gotujmy na wolnym ogniu przez ok. 5 min. Doprawić wg uznania jeśli trzeba. Forszmak można podawać z upieczoną bagietką czosnkową oraz keksem śmietany na talrzu.