Smaker
Sezon na truskawki

Jednogarnkowa gęsta zupa warzywna, azjatyckie smaki

14.03.2022 Odsłon: 4074
5.0 (18 oceny)
Jednogarnkowa gęsta zupa warzywna, azjatyckie smaki
30 min
3-4 os.
KORAL
KORAL

Pełna smaku, zdrowa gęsta zupa warzywna.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik gotowany cytrynowy

Przepis dnia

wałek
wałek
Ciasta

Sernik gotowany cytrynowy

Ciasta Sernik gotowany cytrynowy

To nasze ulubione ciasto, którego nie trzeba piec. Szczególnie latem warto je...

Odsłon: 9637

15 min
16
młoda biała kapusta z koperkiem
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

młoda biała kapusta z koperkiem

Dodatki młoda biała kapusta z koperkiem

Czy może być lepszy dodatek do niedzielnego schabowego niż młoda kapusta? Pew...

Odsłon: 437

60 min
5
Gołąbki z młodej kapusty z kaszą wiejską
wałek
wałek
Dania główne

Gołąbki z młodej kapusty z kaszą wiejską

Dania główne Gołąbki z młodej kapusty z kaszą wiejską

Gołąbki z młodej kapusty są przepyszne i co roku, gdy tylko pojawiają się pie...

Odsłon: 87

60 min
3
Kopytka do gulaszu.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kopytka do gulaszu.

Dania główne Kopytka do gulaszu.

Na pewno wszyscy lubimy kluski śląskie , ja dzisiaj przygotowałam kopytka pro...

Odsłon: 239

>60 min
6
Gulasz indyczy do kopytek i nie tylko.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Gulasz indyczy do kopytek i nie tylko.

Dania główne Gulasz indyczy do kopytek i nie tylko.

Dzisiaj przygotowałam gulasz, który podałam z kopytkami. Gulasz z filetu indy...

Odsłon: 984

30 min
6
Galaretkowo - jogurtowy deserek z pepitkami
bozena1960
bozena1960
Desery

Galaretkowo - jogurtowy deserek z pepitkami

Desery Galaretkowo - jogurtowy deserek z pepitkami

Bardzo prosty , smaczny deserek, przygotowany na Dzień dziecka. Przygotowany...

Odsłon: 198

30 min
5
Zupy
Jednogarnkowa gęsta zupa warzywna, azjatyckie smaki
Jednogarnkowa gęsta zupa warzywna, azjatyckie smaki
Autor:
KORAL
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 3 większe ziemniaki
  • brokuł 350-400 g
  • 1 marchewka
  • 1 pietruszka
  • świeży imbir ok. 3 cm
  • 3-4 ząbki czosnku
  • 1 spora cebula
  • olej rzepakowy 2-3 łyżki
  • gorąca woda ok 1 l
  • koncentrat pomidorowy 80-100 g
  • tandoori nasala 1 łyżka
  • kurkuma 1 łyżka
  • kolendra zmielona 1 łyżeczka
  • czerwone curry ( proszek 1 płaska łyżeczka )
  • imbir mielony 1 płaska łyżeczka
  • ostra papryka, czosnek staropolski, pieprz cytrynowy - do smaku
Sposób przygotowania:
1

Warzywa obrać i pokroić w kostkę lub plasterki. Brokuł rozdzielić na kawałki, różyczki odłożyć , resztę pokroić w kostkę. Czosnek i imbir pokroić w małe plasterki. W saganku rozgrzać olej, wrzucić cebulę, imbir i czosnek, chwilę przesmażyć. Dodać wszystkie przyprawy , warzywa (oprócz różyczek brokuła ), mieszając, przesmażyć 2-3 minuty. Dodać koncentrat pomidorowy, przemieszać, dolać wodę, przykryć i gotować 15-20 minut. Potem włożyć różyczki brokuła i gotować jeszcze 6-10 minut. Podawać z natką pietruszki lub kolendry.