Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
... pyszna, mocno rozgrzewająca zupka :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schabowe po zakopiańsku
Schabowe po zakopiańsku to długo marynowane w cebuli i czosnku kotlety o wyją...
Odsłon: 7861
11
Dania główne
Łosoś pieczony
Łosoś pieczony na szpinaku z dodatkiem migdałów i aromatycznego sosu może być...
Odsłon: 288
2
30
Ciasta
Ciasto pijak
Wyśmienite ciasto o makowo -kokosowym spodzie, kremie budyniowym i ciasteczka...
Odsłon: 3087
8
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 588
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schabowe po zakopiańsku
Schabowe po zakopiańsku to długo marynowane w cebuli i czosnku kotlety o wyją...
Odsłon: 7861
11
Dania główne
Łosoś pieczony
Łosoś pieczony na szpinaku z dodatkiem migdałów i aromatycznego sosu może być...
Odsłon: 288
2
30
Ciasta
Ciasto pijak
Wyśmienite ciasto o makowo -kokosowym spodzie, kremie budyniowym i ciasteczka...
Odsłon: 3087
8
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 588
4
REKLAMA
Zupy
Korzenny krem marchwiowy
Ayesha
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g marchwi
- 3 czerwone cebule
- ok. 1 cm świeżego imbiru
- 1 łyżeczka nasion kolendry
- 1,5 łyżeczki curry
- ok. 1 l gorącego bulionu
- kawałek papryczki chili (opcjonalnie)
- oliwa do smażenia
- sól, pieprz
- mały jogurt naturalny
- mieszanka ziaren (u mnie dynia i słonecznik)
Sposób przygotowania:
1
Marchew obrać i pokroić w grube plastry. Cebulę obrać i pokroić w kosteczkę. Imbir również obrać i drobno zetrzeć. Nasiona kolendry drobno utrzeć w moździerzu lub zmielić.
2
W garnku z grubym dnem rozgrzać oliwę, wrzucić cebulę i smażyć aż się zeszkli. Gdy to nastąpi, dodać przyprawy: kolendrę, curry i imbir. Przesmażyć to razem jeszcze chwilkę. Następnie wrzucić pokrojoną marchew i zalać bulionem.
3
Gotować aż marchew zmięknie. Wtedy odstawić zupę, żeby trochę przestygła i dokładnie ją zblendować. Znowu podgrzać i wrzucić kawałeczki papryczki chili, jeśli jej używamy, doprawić solą i pieprzem. Zagotować.
4
Podawać krem z łyżką jogurtu naturalnego, posypany ziarenkami.