Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nie przepadam za zupami -krem, ale ten krem z marchwi zdobył moje serce.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
11
15
Przepis dnia
85
22
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 5151
41
Ostatnio komentowane przepisy
11
15
Przepis dnia
85
22
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 5151
41
REKLAMA
Zupy
Krem z marchwi z pomarańczą i imbirem
irma
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 60 dkg. marcwi
- 1 duża cebula
- 1 pomarańcza
- 2 cm. ibiru, 1/4 łyżeczki kminku mielonego
- 5 dkg. masła
- 100ml. śmietanki 30%
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- sól, pieprz do smaku
- grzanki ziołowe
- 3/4 l.bulionu z 1 kostki rosołowej
Sposób przygotowania:
1
Cebulę zetrzeć na drobnej tarce i zeszklić na rozgrzanym maśle z oliwą.Startą marchewkę na grubych oczkach dodać do cebuli, dodać starty imbir, kminek i dusić pod przykryciem na małym ogniu.
2
Z wyszorowanej pomarańczy zetrzeć skórkę na drobnych oczkach, wycisnąć sok z tej pomarańczy i razem dodać do marchewki.Zamieszać.Przygotowanym bulionem zalać marchew i dusić , aż będzie miękka.Dodać sól i pieprz do smaku.
3
Całość zmiksować blenderem, zagotować i dodać śmietanę, wymieszać.
4
Nałożyć do miseczek i posypać grzankami.SMACZNEGO!