Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kremowy o idealnie pomidorowej konsystencji, zdrowy pełen witamin i frapująco ognisty. Krem z pomidorów z mozzarellą i miętą przygotowuje na wysoko zmineralizowanej wodzie mineralnej CECHINI Muszyna. Taki krem z pomidorów zawiera nie tylko likopen i witaminy ale również mikroelementy zawarte w wodzie takie jak magnez, wapń, sód i potas.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Pomidory umyj, pokrój na mniejsze cząstki, pozbywając się szypułek.
2
Na patelni bądź w garnku z grubym dnem, rozgrzej oliwę wraz z masłem. Dodaj poszatkowaną cebulę oraz pokrojony drobniej czosnek. Przesmaż, od czasu do czasu mieszając około 2-3 minut.
3
Po tym czasie dodaj pokrojone pomidory oraz koncentrat pomidorowy, przesmaż mieszając 2-3 minuty. Dodaj łyżkę bulionu warzywnego lub drobiowego, dopraw solą, pieprzem oraz oregano. Zagotuj i gotuj na wolnym ogniu od czasu do czasu mieszając pod przykryciem około 20 minut. Wlej wodę mineralną i całość zmiksuj bardzo dokładnie na gładki, gęsty krem. Podgrzej nie doprowadzając do wrzenia.
4
Z mozzarelli mini oraz mięty przygotuj 4 szaszłyki, po jednym na porcję. Serwuj na gorąco. Opcjonalnie ze śmietaną.
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Sałatki
Sałatka z arbuzem
Lekka, tania i szybka w wykonaniu. Może być samodzielnym daniem lub dodatkiem...
Odsłon: 899
24
Napoje
Napój z Arbuza szybko pysznie idealny na upaly!
Polecam pyszny napój z arbuza,bardzo orzezwiajacy!
Odsłon: 1462
4
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Deser truskawkowy na chrupiącym spodzie
Kiedy lato za oknem, to w taką pogodę świetnie wpasuje się deser truskawkowy...
Odsłon: 14
0
Dania główne
Bigos po cygańsku
Bigos po cygańsku bo fajny pomysł na obiad szczególnie gdy chcemy nieco zmod...
Odsłon: 39
0
0
0
Desery
Puszysty sernik na herbatnikach
Bardzo puszysty, rozpływający się w ustach, na dużą blaszkę
Odsłon: 119
1
Inne przepisy autora
Dania główne
Łosoś w sosie śmietanowo szpinakowym z gorgonzolą i suszonymi pomidorami
Jeśli szukasz czegoś pysznego i totalnie wciągającego, to jesteś tu gdzie pow...
Odsłon: 2447
8
2
4
2
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Deser truskawkowy na chrupiącym spodzie
Kiedy lato za oknem, to w taką pogodę świetnie wpasuje się deser truskawkowy...
Odsłon: 14
0
Dania główne
Bigos po cygańsku
Bigos po cygańsku bo fajny pomysł na obiad szczególnie gdy chcemy nieco zmod...
Odsłon: 39
0
0
0
Desery
Puszysty sernik na herbatnikach
Bardzo puszysty, rozpływający się w ustach, na dużą blaszkę
Odsłon: 119
1
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Krem z pomidorów na wodzie mineralnej z mozzarellą i miętą
GlobusKulinarny
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Pomidory malinowe, gałązka 1kg
- Woda Cechini Muszyna – 600 ml
- Koncentrat pomidorowy – 100g
- Cebula czerwona duża lub 2 mniejsze
- Czosnek – 2 ząbki
- Bulion Winiary – warzywny lub drobiowy – 1 łyżka
- Mozzarella mini – 16 kulek
- Mięta kilka listków na porcję
- Oregano 1 łyżeczka lub więcej do smaku
- Pieprz świeżo mielony do smaku
- Sól do smaku
- Oliwa – 2 łyżki
- Masło – 1 łyżka
- *Opcjonalnie – śmietana 30%
Sposób przygotowania:
1
Pomidory umyj, pokrój na mniejsze cząstki, pozbywając się szypułek.
2
Na patelni bądź w garnku z grubym dnem, rozgrzej oliwę wraz z masłem. Dodaj poszatkowaną cebulę oraz pokrojony drobniej czosnek. Przesmaż, od czasu do czasu mieszając około 2-3 minut.
3
Po tym czasie dodaj pokrojone pomidory oraz koncentrat pomidorowy, przesmaż mieszając 2-3 minuty. Dodaj łyżkę bulionu warzywnego lub drobiowego, dopraw solą, pieprzem oraz oregano. Zagotuj i gotuj na wolnym ogniu od czasu do czasu mieszając pod przykryciem około 20 minut. Wlej wodę mineralną i całość zmiksuj bardzo dokładnie na gładki, gęsty krem. Podgrzej nie doprowadzając do wrzenia.
4
Z mozzarelli mini oraz mięty przygotuj 4 szaszłyki, po jednym na porcję. Serwuj na gorąco. Opcjonalnie ze śmietaną.
Przepisy Zupy
Zupy
Zupa z jarmużem i grzybami mun
Zupy
Zupa kaszubska
Zupy
Zupa grzybowa Bożeny
Zupy
Zupa z zielonych szparagów
Zupa z jarmużem i grzybami mun
Pyszna zupa z kurczakiem, grzybami mun i warzywami. Orientalnego charakteru d...
Odsłon: 41
Zupa kaszubska
Zdrowa i smaczna zupa na obiad.
Odsłon: 248