Smaker
Karnawał

krem z portobello (vege)

04.03.2017 Odsłon: 795
5.0 (5 oceny)
30 min
1-2 os.
DomowaPiwniczka
DomowaPiwniczka

Zostały pieńki i kilka całych grzybów przy okazji przyrządzania faszerowanych pieczarek. Zamiast zastanawiać się co robić z takimi "końcówkami serii", zwykle eksperymentuję z jakąś zupą. W efekcie powstał krem z portobello :)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

Futka
Futka
Desery

Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Desery Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Przepis na pyszne, pożywne i aromatyczne ciasteczka owsiane z jabłkiem i cyna...

Odsłon: 6784

15 min
29
agnes72
agnes72
Ciasta

Ciasto karpatka z pysznym kremem budyniowym z żółtkami

Ciasta Ciasto karpatka z pysznym kremem budyniowym z żółtkami

Dzień dobry mam dziś dla was przepis na karpatkę tak nie mylicie się na karpa...

Odsłon: 2044

15 min
7
little_Chef
little_Chef
Zupy

Zupa z kurczakiem i ryżem

Zupy Zupa z kurczakiem i ryżem

Lekka, delikatna zupa idealna na każdy dzień. Prosta w przygotowaniu, aromaty...

Odsłon: 6519

30 min
12
Gabciak
Gabciak
Dodatki

Domowy sos beszamelowy

Dodatki Domowy sos beszamelowy

Idealny, smaczny i domowy dodatek do domowej lasagne, zapiekanki czy innych d...

Odsłon: 369

30 min
1
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Pieczywo

Domowe tortille – prosty przepis na miękkie placki

Pieczywo Domowe tortille – prosty przepis na miękkie placki

Domowe tortille to jeden z tych przepisów, które totalnie zmieniają codzienne...

Odsłon: 1393

30 min
8
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Sałatki

Surówka z selera z brzoskwiniami

Sałatki Surówka z selera z brzoskwiniami

To jest najlepsza surówka z selera, jaką kiedykolwiek jadłam. Wiele lat temu...

Odsłon: 643

15 min
3
Zupy
krem z portobello (vege)
Autor:
DomowaPiwniczka
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • pieczarki portobello - ok. 150 g
  • włoszczyzna (mała marchewka, kostka selera, pół pora, plaster czerwonej cebuli)
  • przyprawy: zioła prowansalskie, gałka muszkatołowa
Sposób przygotowania:
1

Pieczarki myję i kroję na drobniejsze kawałki, pieńki dokładnie oczyszczam. Warzywa myję, obieram i kroję na drobne kawałki.

2

Wszystko wrzucam do garnka, zalewam zimną wodą tak, żeby tylko przykryć zawartość i gotuję na średnim ogniu ok. 20 min. Pod koniec gotowania dodaję szczyptę gałki muszkatołowej i szczyptę ziół prowansalskich (z gałką ostrożnie, żeby nie zdominowała smaku zupy). Gotowe! Aneks: Nie używam soli, ale świeżo mielony pieprz dodaję prawie do każdego dania, więc dodałam i tutaj. Żeby trochę rozjaśnić ten smutny kolor, podawać można z kwaśną śmietaną (w wersji light z odrobiną jogurtu) i natką pietruszki.