Zupy Przepis na:
Kremowa zupa łososiowa
Przepisów i artykułów: 791 Ocena: 22203
Dodano: 20.04.2009
Odsłon: 4575
Wyśmienita zupa łososiowa o łagodnym smaku, kremowej konsystencji, idealna na każdą okazję. Warto zaserwować swoim bliskim prawdziwą ucztę.
Składniki
- filet z łososia, 0,5 kg
- wywar warzywny, 1,5 l
- pokorojona w paski bazylia, 2 łyżki
- śmietanka 30%, szklanka
- białe wino, 1/2 kieliszka
- mąka, 2 łyżki
- sól, pieprz
- sok z cytryny
- masło, 3 łyżki
| 5-6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Łososia po oczyszczeniu i osuszeniu pokroić na plasterki. Na rozgrzanym maśle przesmażyć szybko kostkę łososiową, zalać białym winem i po zagotowaniu wlać wywar.
-
Śmietanę dokładnie wymieszać z mąką i połączyć z zupą. Doprawić solą, pieprzem i sokiem cytrynowym, gotować 5-6 minut, pod koniec dodać bazylię, podawać
2706 odsłon
12
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Dusioor45 13 lipca 2009Zgłoś do usunięcia
Zupa jest bardzo dodra....lecz czasem możne natrafić na ość^^0 Kto głosował? | Odpowiedz