Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

kremowa zupa pomidorowo paprykowa

28.06.2020 Odsłon: 1977
5.0 (9 oceny)
30 min
3-4 os.
agafia
agafia

bardzo kremowa i bardzo aromatyczna

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Wiesia-S
Wiesia-S
Zupy

Zupa z brukwii

Zupy Zupa z brukwii

Brukiew jest idealna dla osób dbających o kondycję skóry, włosów i paznokci....

Odsłon: 48

30 min
4
wałek
wałek
Przekąski

Pasta jajeczna z warzywami

Przekąski Pasta jajeczna z warzywami

Proste i bardzo smaczne smarowidło do chleba z jajek, groszku, cebulki i ogór...

Odsłon: 632

15 min
7
Bobby
Bobby
Dania główne

Pierś kurczaka z kaszą i warzywami

Dania główne Pierś kurczaka z kaszą i warzywami

Ten przepis polecam tym, którzy nie są mocni w gotowaniu a chcą zjeść coś pys...

Odsłon: 300

30 min
3
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zawijaski drożdżowe

Przekąski Zawijaski drożdżowe

Puszyste , delikatne , aromatyczne smakują wybornie.

Odsłon: 253

60 min
1
Ygreg
Ygreg
Desery

Szklane Owoce

Desery Szklane Owoce

To nietypowy sposób na podanie zwykłych owoców. Na pewno zaskoczysz nim znajo...

Odsłon: 312

15 min
1
agnieszka_gotuje_
agnieszka_gotuje_
Pieczywo

Bułki pszenne z siemieniem lnianym

Pieczywo Bułki pszenne z siemieniem lnianym

Nie ma nic lepszego na śniadanko niż pyszne chrupiące i jeszcze ciepłe bułki...

Odsłon: 428

15 min
4
Zupy
kremowa zupa pomidorowo paprykowa
Autor:
agafia
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • czerwona papryka - 500 g
  • pomidory krojone - 1 puszka 400 g
  • cebula - 1 duża
  • czosnek - 4 ząbki
  • kolendra - 1 pęczek
  • ryż - 100 g
  • oliwa do smażenia
  • sól
  • pieprz
  • limonka - 1 szt
  • śmietana 18 % - 100 ml
  • bułka na grzanki - kilka kromek
Sposób przygotowania:
1

Z papryki należy usunąć skórkę. W tym celu paprykę sparzyć we wrzątku lub pokrojoną na ćwiartki piec przez 20-25 minut w temperaturze 200 stopni. Po termicznej obróbce skórka powinna łatwo odejść.

2

Cebulę pokroić w kostkę, czosnek przecisnąć przez praskę, wrzucić na rozgrzaną w garnku oliwę. Dodać pokrojoną na kawałki paprykę i gałązki kolendry (listki zachować do posypania zupy). Wszystko razem dusić przez kilka minut, dodać pomidory z puszki i ryż. Wlać do garnka 1 litr wody, posolić, popieprzyć i gotować do miękkości ryżu.

3

Do piekarnika nagrzanego do 200 stopni włożyć kromki bułki skropione oliwą, piec przez 10 minut do zezłocenia. Ugotowaną zupę zblendować do gładkiej, kremowej konsystencji, doprawić sokiem z limonki.

4

Zupę podawać z grzanką i kleksem śmietany, posypaną posiekanymi listkami kolendry.