Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna zupa ugotowana na domowego kiszenia kapuście, na wędzonym boczku, podana z kiełbasą śląską i domowym chlebem.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
3
5
Desery
Babeczki bananowo kakaowe
Pyszne i bardzo proste do zrobienia, polecam.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Jajka
- Mleko
- Babeczki
Odsłon: 52
4
5
5
Ostatnio komentowane przepisy
3
5
Desery
Babeczki bananowo kakaowe
Pyszne i bardzo proste do zrobienia, polecam.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Jajka
- Mleko
- Babeczki
Odsłon: 52
4
5
5
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Kwaśnica na wędzonym boczku.
kuchmariola63
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- kiszona kapusta 0,5 kg (odciśnięta z soku)
- ziemniaki 4 szt.
- wędzony boczek 35 dag
- kiełbasa śląska 2 szt.
- kasza pęczak 1 garść
- suszona włoszczyzna 2 łyżki
- liść laurowy 2 szt.
- ziele angielskie 6 szt.
- domowa pasta rosołowa 1 łyżka
- pieprz ziołowy do smaku
- sól do smaku
- majeranek 1 łyżka
- woda 2,5 litra
Sposób przygotowania:
1
Wymyte, pokrojone w kostkę ziemniaki gotujemy z suszoną włoszczyzną do ich miękkości. Boczek kroimy w kostkę. Skórę z boczku, liście laurowe i ziele angielskie wkładamy do gotujących się ziemniaków. Na patelni (bez tłuszczu) smażymy boczek. Do gotujących się ziemniaków dodajemy usmażony boczek, majeranek oraz kaszę pęczak. Dodajemy odciśniętą kapustę i gotujemy 60 minut aż kapusta będzie miękka. Po tym czasie próbujemy smak zupy, w razie potrzeby doprawiamy solą i pieprzem. 10 minut przed końcem gotowania wkładamy do garnka przekrojone na połówki kiełbaski śląskie. Zupę podajemy z kawałkami kiełbasy i domowym pieczywem. Smacznego!!!