Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
udany eksperyment połączenia warzyw:) efekt lekki, orzeźwiający, w sam raz na upalne dni
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
0
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3893
15
Przepis dnia
Dania główne
Placuszki twarogowe z rodzynkami
Placuszki twarogowe z rodzynkami to pyszne danie na słodko, które wywodzi się...
Odsłon: 19814
25
Ciasta
Zimowe brownie
Zimowe brownie pełne korzennych przypraw i zielonego lukru z dodatkiem matcha...
Odsłon: 2957
2
Dania główne
Uszka z mięsem do zamrożenia
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 4091
13
Ostatnio komentowane przepisy
0
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3893
15
Przepis dnia
Dania główne
Placuszki twarogowe z rodzynkami
Placuszki twarogowe z rodzynkami to pyszne danie na słodko, które wywodzi się...
Odsłon: 19814
25
Ciasta
Zimowe brownie
Zimowe brownie pełne korzennych przypraw i zielonego lukru z dodatkiem matcha...
Odsłon: 2957
2
Dania główne
Uszka z mięsem do zamrożenia
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 4091
13
REKLAMA
Zupy
lekka zupa biało-zielona
DomowaPiwniczka
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- Seler zwyczajny - 1 szt
- Seler naciowy - 3-4 gałązki, tj ok. 1/2 szt.
- Koper włoski - 1 szt
- Kalarepa - 1 szt
- Brokuł - kilka (8) różyczek
- zioła prowansalskie - szczypta
Sposób przygotowania:
1
Myję i obieram warzywa: bulwę selera ze skóry, gałązki naciowego selera z włókien, koper oczyszczam i rozdzielam na pojedyncze kawałki, pozbywam się całości głąba i łodyg brokuła - wybieram same różyczki.
2
Kalarepę i selera trę na tarce o grubych oczkach. Koper szatkuję na cienkie nitki. Seler naciowy tnę na półcentymetrowe "półksiężyce". Gotuję na wolnym ogniu pod przykryciem 20 minut. Brokuła rozdzielam na drobne różyczki i gotuję z resztą warzyw przez ostatnie 10 minut. W tym czasie dodaję zioła. Sól? nie używam:) Czasem (podczas postu zdecydowanie nie) dla lepszego przyswajania warzyw już na talerzu wlewam kilka kropel oleju lnianego lub oliwy z oliwek.