Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo smaczna, rozgrzewająca i sycąca a przede wszystkim dietetyczna zupa meksykańska.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10682
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4800
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 908
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9118
18
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1349
15
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10682
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4800
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 908
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9118
18
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1349
15
REKLAMA
Zupy
Mocno rozgrzewająca zupa meksykańska
SebastianRzo
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Papryka czerwona - 1 szt.
- Papryka zielona - 1 szt.
- Papryka żółta - 1 szt.
- Papryczka Jalapeno - 1 szt.
- Kukurydza konserwowa - 1 puszka
- Fasola czerwona konserwowa - 1 puszka
- Cebula - 1 szt. duża
- Wołowina - 700 g (rostbratel - zmielony)
- Liście kolendry
- Pieprz czarny
- Sól - szczypta
- Papryka słodka mielona - 2 łyżeczki
- Kmin rzymski - 1 opakowanie
- Czosnek - 2 ząbki
- Olej - 2 łyżki
- Pomidory krojone - 1 puszka
- Bulion z kostki warzywnej - 1 litr
Sposób przygotowania:
1
1. Z papryki usuwamy gniazda nasienne i kroimy w kostkę (1 cm x 1 cm) 2. Papryczkę Jalapeno kroimy drobno (nie wyrzucamy pestek) 3. Cebulę kroimy w piórka
2
1. Cebulę pokrojoną w piórka podsmażamy na 2 łyżkach oleju w dużym, wysokim garnku. 2. Gdy cebula zmięknie do garnka wrzucamy pokrojoną wcześniej paprykę oraz papryczkę jalapeno. 3. Całość chwilę podsmażamy 4. Następnie dodajemy kukurydzę, czerwoną fasolę icałość podlewamy 1 litrem przygotowanego wcześniej buliony (na przykład z 2 kostek warzywnych) 5. Gotujemy chwilę i dodajemy podsmażone wcześniej na patelni pomidory krojone z puszki. 6. Całość pozostawiamy, gotujące się na 10 min.
3
1. Podczas gotowania się warzyw na patelni podsmażamy rozgniecione ząbki czosnku 2. Kiedy czosnek lekko się podsmaży dodajemy na patelnię zmielone mięso wołowe 3. Doprawiamy kminem rzymskim, słodką papryką, solą i pieprzem i całość podsmażamy 4. Kiedy mięso się podsmaży, przesypujemy je do gotującej się zupy, mieszamy i zostawiamy całość gotującą się na kolejne 15 min. 5. Po ugotowaniu doprawiamy liśćmi kolendry 6. Podajemy gorące z łyżką jogurtu naturalnego i posypane liśćmi kolendry.