Smaker
Ewa_Gotuje

Ogórkowa z ryżem bez śmietany.

23.09.2019 Odsłon: 2213
5.0 (3 oceny)
60 min
3-4 os.
agnes72
agnes72

Uwielbiam czasem wspominać czasy mojego dzieciństwa i dania które robił nasz dziadek i mama, mama to jeszcze do dziś gotuje takie zupy.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Mega czekoladowe ciasteczka

Desery Mega czekoladowe ciasteczka

Dla wielbicieli czekolady i nie tylko. Domowe najlepsze.

Odsłon: 1121

60 min
23
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Biała sałatka do obiadu

Sałatki Biała sałatka do obiadu

Salaterka pełna witamin. Polecam.

Odsłon: 1359

15 min
10
wałek
wałek
Ciasta

Sernik gotowany Leśny Mech

Ciasta Sernik gotowany Leśny Mech

Sernik gotowany o malinowym smaku, na szpinakowym biszkopcie to nasza propozy...

Odsłon: 4915

60 min
17
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Śniadanie - sałatka z jajkiem

Śniadania Śniadanie - sałatka z jajkiem

Dobre śniadanie.

Odsłon: 1113

15 min
15
Bobby
Bobby
Dania główne

Krewetki w panierce Panko

Dania główne Krewetki w panierce Panko

Dzisiaj inna odsłona krewetki królewskiej. Bardzo polecam z racji smaku oraz...

Odsłon: 103

>60 min
3
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Serowa przekąska

Przekąski Serowa przekąska

Pyszna do pracy lub dziecku do szkoły na drugie śniadanie.

Odsłon: 779

30 min
7
Zupy
Ogórkowa z ryżem bez śmietany.
Autor:
agnes72
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 dowolny kawałek mięsa z kością,
  • 1 duża marchew,
  • 1 korzeń pietruszki (u mnie kilka bo mam swoje),
  • 6 ziemniaków,
  • 4 łyżki ryżu,
  • 1 gałązka selera,
  • 1 łyżka natki pietruszki,
  • 1-2 łyżki cukru,
  • 6 ogórków kiszonych,
  • 1 szklanka soku z ogórków (nie koniecznie jeśli ktoś nie lubi mocno kwaśnej),
  • 4 ziarenka ziela angielskiego,
  • 1 liść laurowy.
Sposób przygotowania:
1

Do garnka wlać 2 litry wody dodać umyte mięso, marchew pokrojoną dowolnie, korzeń pietruszki w całości, liście selera pokrojone oraz ziela angielskie i liść laurowy, gotować do miękkości mięsa na kościach.

2

Gdy mięso jest już miękkie dodać ziemniaki pokrojone w kostkę oraz ryż, gotować do miękkości ziemniaków z ryżem.

3

W międzyczasie ogórki zetrzeć na tarce jarzynowej.

4

Jak już ziemniaki są miękkie dodać starte ogórki z sokiem, doprawić do smaku, dodać cukier i chwilę po gotować na wolnym ogniu.

5

Jak już ogórki są miękkie dodać natkę pietruszki

6

I zagotować.

7

Podałam ze szczyptą świeżo zmielonego pieprzu kolorowego. Wyszła mi mocno kwaśna taka jaką lubię a tylko dlatego że ogórki mam swoje z tamtego roku.