Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Ostra zupa węgierska po jarsku"
Domowa wędlina najlepsza.
Odsłon: 37684
Bardzo smaczna, pożywna zupa.
Odsłon: 3663
Lżejsze kofty pełne smaku!
Odsłon: 28
Domowa wędlina najlepsza.
Odsłon: 37684
Bardzo smaczna, pożywna zupa.
Odsłon: 3663
Lżejsze kofty pełne smaku!
Odsłon: 28
Składniki
Marchew, seler i pietruszkę obrać i zetrzeć na tarce. Warzywa dodać do wrzącego bulionu, doprawić zielem angielskim, liściem laurowym i solą.
Cebulę pokroić w piórka, podsmażyć na oliwie, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, pokrojoną w paseczki paprykę, pomidory, przyprawy (pieprz, paprykę, majeranek), grzybki, poddusić, dodać do bulionu.
Pod koniec gotowania dodać pokrojone w kostkę ziemniaki.
Oryginalnego smaku tej potrawie nada utarty żółty ser, np. cheddar lub ementaler albo pokruszony pleśniowy typu Lazur.Źródło: Twoje Imperium