Smaker

Pikantna zupa pomidorowa

07.04.2008 Odsłon: 53
5.0 (8 oceny)
60 min
3-4 os.
Kobieta_i_zycie
Kobieta_i_zycie

Sprawdzony przepis na "Pikantna zupa pomidorowa"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Zapiekane burrito z mięsem mielonym

Dania główne Zapiekane burrito z mięsem mielonym

Burrito to pyszna propozycja na obiad lub ciepłą kolację. Idealna, kiedy brak...

Odsłon: 54

60 min
4
fafiatko
fafiatko
Sałatki

Sałatka imprezowa z selerem i szynką

Sałatki Sałatka imprezowa z selerem i szynką

Wyborna sałatka do grilla.

Odsłon: 628

15 min
18
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Karczek duszony z papryką

Dania główne Karczek duszony z papryką

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie.

Odsłon: 116

30 min
8
fafiatko
fafiatko
Sałatki

Sałatka z ananasem i wędzonym kurczakiem

Sałatki Sałatka z ananasem i wędzonym kurczakiem

Świetna do grilla lub do pracy

Odsłon: 146

15 min
9
ErJot
ErJot
Przekąski

Tortilla z kurczakiem

Przekąski Tortilla z kurczakiem

Tortilla z kurczakiem może być smaczną i pożywną przekąską dla młodzieży lub...

Odsłon: 209

30 min
6
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Pstrąg z piekarnika

Dania główne Pstrąg z piekarnika

Fantastyczna rybka, przy której pracy jest niewiele, a efekt smakowy jest bar...

Odsłon: 71

60 min
3
Zupy
Pikantna zupa pomidorowa
Autor:
Kobieta_i_zycie
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 udka z kurczaka
  • 6 dużych marchwi
  • 1 l soku pomidorowego
  • 4 łyżeczki koncentratu pomidorowego
  • pęczek włoszczyny (z natką selera i pietruszki)
  • 2 ząbki czosnku
  • 4 ziarna ziela angielskiego
  • 4 liście laurowe
  • 7 ziarenek pieprzu
  • 25 dag śmietany 18 proc
  • ok. 1/2-1 łyżka papryki ostrej
  • ok. 1 i 1/2 łyżki przyprawy uniwersalnej
  • pieprz mielony
  • ok. łyżeczki cukru
  • pieprz
  • 3
  • 5 l wody
Sposób przygotowania:
1

70 min • Porcja 60 kcal • Przepis na 4-6 porcji

2

Udka gotuję w 3 i 1/2 l wody. Wyszumowuję ją i dodaję obraną i umytą włoszczynę z natką, obrane ząbki czosnku, ziele angielskie, liście laurowe i pieprz ziarnisty. Gotuję na wolnym ogniu 45 min.

3

Następnie wyławiam z zupy włoszczyznę i dodaję marchew pokrojoną w grube plastry.

4

Dodaję sok pomidorowy oraz koncentrat, przyprawę uniwersalną, paprykę, cukier, pieprz. Mieszam. Gotuję 15 min, aż marchew zmięknie. Śmietanę hartuję w łyżce wazowej zupy i, ciągle mieszając, wlewam ją do garnka. Zupę w razie potrzeby doprawiam.Źródło: Kobieta i życie