Smaker
Najlepsze przepisy na cukinię

Pomidorowa z passaty pomidorowej

01.02.2022 Odsłon: 1349
5.0 (5 oceny)
15 min
3-4 os.
agnes72
agnes72

Dziś ugotowałam zapomniana przez wielu pomidorową z passaty pomidorowej gotowanej osobno a do niej można ugotować makaron, ryż czy co kto woli

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Futka
Futka
Desery

Domowe lody w minutę

Desery Domowe lody w minutę

Do przygotowania tych lodów wystarczy 1 minuta oraz 3 proste składniki: mrożo...

Odsłon: 1102

15 min
7
Blog_Mydlo_i_Powidlo
Blog_Mydlo_i_Powidlo
Przekąski

Przekąski na imprezę

Przekąski Przekąski na imprezę

Najczęściej przygotowuję je w Sylwestra, ale przy innych okazjach też się spr...

Odsłon: 37728

30 min
18
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Ciasto wulkan budyniowy

Ciasta Ciasto wulkan budyniowy

Ciasto łatwe do zrobienia. Dzięki czarnej porzeczce ciasto ma wyjątkowy smak....

Odsłon: 6268

>60 min
5
ewaeu
ewaeu
Dodatki

Całe pieczarki do obiadu

Dodatki Całe pieczarki do obiadu

My bardzo lubimy takie pieczarki. Aromatyczne, pyszne.

Odsłon: 10113

15 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Leczo z kurkami

Dania główne Leczo z kurkami

Same pyszności na talerzu. Kabanosy, papryka, pomidory, cukinia i pachnące la...

Odsłon: 715

60 min
3
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Śliwki w occie marynowane ,,filcowane"

Przetwory Śliwki w occie marynowane ,,filcowane"

Kolejne słoiczki maszerują do spiżarni. To stary przepis mojej Teściowej. Te...

Odsłon: 4529

>60 min
4
Zupy
Pomidorowa z passaty pomidorowej
Autor:
agnes72
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 3 udka kurczaka,
  • 2 średnie marchewki,
  • 1 mały korzeń pietruszki,
  • 1 mały korzeń selera,
  • 2 łyżki suszonej włoszczyzny,
  • 2 łyżeczki przyprawy uniwersalnej,
  • 2 liście laurowe,
  • 5 ziarenek ziela angielskiego,
  • 200 ml passaty pomidorowej,
  • 1,5 łyżki majeranku,
  • 1 łyżeczka cukru,
  • 150 ml śmietany 30 %
  • dodatkowo :
  • 1 opakowanie dowolnego makaronu 250 g,
  • 1 mała szczypta kwasku cytrynowego
Sposób przygotowania:
1

Do garnka wlać 1 litr i 300 ml wody, dodać umyte udka kurczaka oraz włoszczyznę pokrojona dowolnie, wstawić na gaz i zagotować a następnie zmniejszyć ogień i gotować na bardzo wolnym ogniu podobnie jak rosół aby nie był wywar mętny lecz klarowny, w trakcie zagotowania zebrać powstałe szumowiny a następnie dodać suszoną włoszczyznę, przyprawę uniwersalną, ziela angielskie i liście laurowe tak przygotowane gotować na bardzo wolnym ogniu do miękkości mięsa

2

Jak już mięso czyli udka są wystarczająco miękkie wlać cały sok passaty zamieszać wsypać majeranek zamieszać chwilę pogotować na wolnym ogniu jeśli jest potrzeba doprawić według swego smaku przyprawą uniwersalną a w trakcie gotowania się na wolnym ogniu wlać przygotowaną śmietanę, wsypać cukier, gdy się gotuje można pod koniec dodać łyżkę natki pietruszki jeśli ktoś lubi i szczyptę kwasku cytrynowego jeżeli wolimy kwaśniejszą zupę

3

Do ugotowanej osobno pomidorowej na passacie ugotowałam również osobno makaron literki, taki makaron idealnie nadaje się dla małych dzieci u mnie co prawda nie ma małych dzieci ale sama czasem jestem jak dziecko i lubię ozdobne makarony, można także przygotować swojski makaron który jest prosty w wykonaniu tylko jak pisałam w poprzednim poście z powodu nasilającego się bólu nic mi się nie chce lecz jeść trzeba więc na siedząco ale przygotowuję. Zupkę podałam również z mięskiem z udek kurczaka