Zupy Przepis na:
Pomidorowa z ryżem na żeberkach wieprzowych
Przepisów i artykułów: 1020 Ocena: 7020
Dodano: 17.08.2021
Odsłon: 527
Wolicie pomidorową gotowaną samą czy z dodatkami na przykład z ryżem czy makaronem a może z ziemniakami ?
Składniki
- 300 g żeberek wieprzowych,
- 200 g marchwi 1 spora sztuka,
- 2,5 łyżeczki przyprawy uniwersalnej,
- 2 łyżki suszonych warzyw,
- 1 liść laurowy,
- 4 ziarenka ziela angielskiego,
- 3/4 szklanki ryżu (szklanka poj. 210 ml),
- 1 łyżka liści pora, selera, lubczyku oraz natki pietruszki,
- 2 koncentraty pomidorowe 30 % 160 g każdy,
- 165 ml śmietany 30 % czyli pół kartonika 330 ml,
- 1 łyżka majeranku
| 5-6 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Do garnka wlać dwa litry wody dodać opłukane żeberka pokrojone na potrzebne na kawałki i wkroić marchew według swego uznania. Zagotować, zmniejszyć ogień zebrać powstałe szumowiny a w trakcie gotowania dodać liść laurowy, ziele angielskie, przyprawę uniwersalną oraz suszone warzywa dla lepszego smaku wywaru a potem zupy. Gotować na wolnym ogniu do miękkości mięsa na żeberkach, gdy jest dość miękkie wsypać ryż i gotować nadal na wolnym ogniu do jego miękkości w międzyczasie dodać włoszczyznę o ile ktoś lubi jeśli nie można ją pominąć
-
Jak już ryż i włoszczyzna są miękkie dodać oba koncentraty pomidorowe wymieszać doprawić do smaku przyprawą uniwersalną, chwilę pogotować a następnie dodać majeranek pogotować chwilę a następnie wlać śmietanę lekko zagotować i zdjąć z ognia. Jeżeli ktoś nie toleruje śmietany można ją pominąć
-
Zupa wyszła bardzo smaczna a ugotowana w ten sposób nie dość że zajmuje mniej czasu to jeszcze jest bardzo pożywna i sycąca. Można także osobno ugotować wywar pomidorowy i osobno ryż czy makaron decyzja należy do was, my o wiele bardziej lubimy taką wersję. Wszystkie zdjęcia kolejnością co jak przygotować znajdują się na moim blogu link w opisie
Twoje notatki do przepisu
9400 odsłon
15
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
KulinarnaChwila 19 sierpniaZgłoś do usunięcia
Pyszotka:) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
smaker 18 sierpniaZgłoś do usunięcia
Pyszna i aromatyczna zupa :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz