Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Przecierana zupa na bulionie"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Kartoflanka inaczej....
Szybka w wykonaniu, zdrowa zupa na każdą okazję. Smakuje wspaniale.
- Wielkanoc
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Nabiał
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 208
5
Ciasta
Tarta na kruszonce z rabarbarem i galaretkami
Dzień dobry moi mili właśnie zaczyna się sezon rabarbarowy i właśnie dlatego...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Owoce
- Jajka
- Orzechy
- Migdały
- Ciasta
Odsłon: 65
2
Dania główne
Pizza z serków wiejskich
Masz ochotę na pizzę, ale szukasz lżejszej i szybszej opcji? Ten przepis na p...
Odsłon: 118
2
3
4
Dania główne
Kurczak w sosie miodowo-czosnkowym
Kurczak w sosie miodowo-czosnkowym to doskonała propozycja na obiad – szybka,...
Odsłon: 41
3
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Kartoflanka inaczej....
Szybka w wykonaniu, zdrowa zupa na każdą okazję. Smakuje wspaniale.
- Wielkanoc
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Nabiał
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 208
5
Ciasta
Tarta na kruszonce z rabarbarem i galaretkami
Dzień dobry moi mili właśnie zaczyna się sezon rabarbarowy i właśnie dlatego...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Owoce
- Jajka
- Orzechy
- Migdały
- Ciasta
Odsłon: 65
2
Dania główne
Pizza z serków wiejskich
Masz ochotę na pizzę, ale szukasz lżejszej i szybszej opcji? Ten przepis na p...
Odsłon: 118
2
3
4
Dania główne
Kurczak w sosie miodowo-czosnkowym
Kurczak w sosie miodowo-czosnkowym to doskonała propozycja na obiad – szybka,...
Odsłon: 41
3
REKLAMA
Zupy
Przecierana zupa na bulionie
Rewia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 300 g świeżych grzybów leśnych
- 1 marchewka
- 1 pietruszka
- kawałek selera
- 3 ziemniaki
- 1 mała cebula
- 1,5 l bulionu warzywnego
- 2 liście laurowe
- 3 ziarenka ziela angielskiego
- 1 łyżka masła
- 100 ml śmietany 18%
- sól, pieprz do smaku
- mąka do zagęszczenia
- natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1
Grzyby czyścimy, kroimy, zalewamy wodą i gotujemy 5-10 minut. Marchewkę, pietruszkę, seler, ziemniaki i cebulę obieramy i kroimy w kostkę.
2
Rozpuszczamy masło, wrzucamy pokrojone warzywa. Smażymy, aż jarzyny się zeszklą. Wlewamy bulion, dodajemy liście laurowe i ziele angielskie. Gotujemy do miękkości warzyw. Usuwamy przyprawy, warzywa miksujemy na krem. Wlewamy wywar z grzybami. Chwilkę gotujemy.
3
Śmietanę mieszamy z dwiema łyżkami grzybowego wrzątku. Wlewamy do zupy. Zagęszczamy łyżeczką mąki rozprowadzoną łyżką zimnej wody. Doprawiamy solą i pieprzem, posypujemy natką.
4
Czas przygotowania 55 minut. Cena porcji około 3,80 zł.
5
Wartość odżywcza jednej porcji 138 kcal Białko 3,3 g/Tłuszcz 5 g/Węglowodany 19 g.Źródło: Rewia